小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
胡家陽春麺
フージャーヤンチュンミエン中国語表記：胡家陽春麵
濃厚ゴマだれの麻醬麺が名物、嘉義キリスト教病院そばの庶民派麺店
全体の評価 4.4（口コミ 196 件）
地元の人だけが知っていること
麺はかなり柔らかめに茹でるので、コシが欲しい人は注文時に「硬めで（麵硬一點）」と頼むとよい。急ぐときは電話で事前注文する地元客も多い。
嘉義基督教医院（嘉義キリスト教病院）のそばにある、地元の人で昼どきにぎわう昔ながらの麺店。麺は大・中・小から量を選べ、小皿の煮込み（滷味）やスープも数十元から頼める安さが魅力です。
一番人気は、ゴマだれを麺にしっかり絡めて出す麻醬麺。シンプルな陽春麺や炸醬麺、甘めに味のしみた滷味も定番です。エアコン付きで、店内には大きな看板猫がいます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「とにかく麻醬麺」という人が多く、眷村（外省人の集落）風の昔ながらの味として長く通う常連がいます。安くて量があり、滷味がよく味がしみていると好評です。
- 香り高い麻醬麺は混ぜた状態で出てくる昔ながらのスタイル
- 滷味が安くて甘めに味がしみている
- 麺の量を大・中・小から選べる
- 麺は柔らかめ、味は塩辛めという声
- 昼は混んで相席になり、待たされることも
- 水餃子は具が少ないという評価が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は大・中・小サイズ、汁あり・汁なしを選ぶ
- 注文のしかた
- 昼は混雑するので急ぐなら電話で事前注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすく、テイクアウトも待つ
- 予算
- 麻醬麺 小 40 元・中 50 元、陽春麺 中 50 元、ゆで青菜 20 元、豆干・昆布 各 10 元、豚レバースープ 30 元
- おすすめ
- 麻醬麺（マージャンミエン）、陽春麺（ヤンチュンミエン）、滷味（ルーウェイ）、炸醬麺（ジャージャンミエン）、豚レバースープ（豬肝湯）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの常連も多い
- アクセス
- 嘉義基督教医院の隣
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區後湖里保建街135號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金09:30–19:00
土曜定休日
日曜09:30–19:00
よくある質問
一番人気のメニューは？
ゴマだれをしっかり絡めた麻醬麺です。滷味を数品添えるのが定番です。
辛いものはある？
炸醬麺は少しピリ辛。卓上に辣油があり、自分で加えられます。
混雑する？
昼どきは満席になりやすく相席になることもあるので、時間をずらすのがおすすめです。
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