小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
台林街新港鴨肉羹
シンガン ヤーロウゲン
強火で炒めてから仕上げる、酸味と香ばしさが効いた嘉義屈指のアヒル肉スープ
全体の評価 4.5（口コミ 548 件）・日本語の口コミ 1 件
地元の人だけが知っていること
電話で事前注文すると行列を避けられる（ただし電話してすぐには受け取れない）。並ぶときは店の一番奥まで進んで列に入るのがルール。
嘉義市の台林街で長年行列が絶えない、アヒル肉のとろみスープ（鴨肉羹）の名店。注文ごとにご主人が大鍋で鴨肉や玉ねぎ、タケノコを炒めてから仕上げるため、香ばしい鍋の香りと黒酢の酸味が立ちます。新港の本場とは違う、甘さ控えめの路線です。
名物の鴨肉羹に加え、鴨肉入り焼きそば、生炒鴨肉、空芯菜炒めも人気。現在はイートインがなく持ち帰りのみなので、ホテルや公園で食べる前提で訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「嘉義市で一番の鴨肉羹」と推す地元客が多く、子どもの頃から通い、帰省時に冷凍用にまとめ買いする人もいます。何度も値上げしたもののコスパは十分との評価。奥さんが常に台を清潔に保つ姿勢も信頼されています。
- 現炒めならではの鍋の香りと酸味のあるスープ
- 鴨肉の量が多く、焼きそばや生炒鴨肉も好評
- 調理台が非常に清潔
- 現在は持ち帰りのみでイートイン不可
- 昼どきは長い行列、待ち30分前後のことも
- 40元の魯肉飯は量が少ないという声あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店の一番奥まで進んで行列に並び、順番で注文・会計。事前の電話注文も可
- 行列
- よく行列ができる：11時ごろから客が増え、11時半には行列。平均30分前後待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 鴨肉羹 55 元前後、羹麺 60 元前後（2025 年値上げ後）、炒青菜 40 元前後
- おすすめ
- 鴨肉羹（ヤーロウゲン）、鴨肉焼きそば（鴨肉炒麵）、生炒鴨肉（シェンチャオヤーロウ）、空芯菜炒め（炒空心菜）
- 狙い目の時間
- 開店直後、11時前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區仁義里台林街125號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜10:00–14:00
水曜定休日
木曜10:00–14:00
金曜定休日
土–日10:00–14:00
よくある質問
店内で食べられる？
2026年の口コミでは持ち帰りのみで、イートインはできません。
どれくらい並ぶ？
昼どきは行列が長く30分ほど待つこともあります。電話で事前注文しておくと便利です。
定休日は？
口コミでは情報が分かれており、営業時間も昼中心です。出かける前に電話で確認するのが安心です。
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