小吃・グルメ・嘉義・阿里山 西区
無名麺攤（四維南路）
ウーミンミエンタン中国語表記：無名麵攤
看板のない地元の老舗、極太手打ち拉麺と巨大ワンタンが安くて大盛り
全体の評価 4.2（口コミ 336 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は水餃子と大根スープ（菜頭湯）か、ワンタン湯を合わせて頼む。味が濃いめなので、塩辛いのが苦手なら注文時に伝えるとよい。
嘉義市西区の住宅街にある、看板のない家族経営の麺屋。数十年続く地元の老舗で、自家製の極太拉麺はコシが強く、刀削麺のような食感が特徴です。水餃子やワンタンは驚くほど大きく、値段はかなり手頃。
自分で選んで渡す滷味（煮込み）や、小魚の出汁が効いた筍と豚血のスープも人気。小碗でも量が多いので、頼みすぎに注意。観光客向けではないローカル食堂の雰囲気を味わいたい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多い庶民の店として長年通う常連が多く、手打ち拉麺や大きなワンタン・水餃子が支持されています。一方で味はやや塩辛い、店員が無愛想、注文や配膳が混乱するといった不満も少なくありません。
- 自家製の極太拉麺、手作りのワンタン皮
- ワンタン湯や水餃子が大きくて安い
- 卓上の自家製高菜（酸菜）が無料
- 店員の反応が小さく、注文が通りにくい・配膳順が乱れることがある
- 店内は古く狭め、テーブルがべたつくという声
- 閉店時間より早く終わることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡す。滷味は自分で選んで店員に渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは満席になりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ワンタン湯 30 元前後（大きなワンタン 5 個）、水餃子 1 個 5 元、紫菜蛋花湯 25 元、筍片豚血湯 25 元、煮卵 10 元
- おすすめ
- 拉麺（極太の自家製麺）、餛飩湯（ワンタンスープ）、水餃（水餃子）、滷味（煮込み各種）、脆筍豬血湯（筍と豚血のスープ）
- 狙い目の時間
- 昼食時（夕方は早めに閉まることがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 四維南路沿いの住宅街。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
量はどれくらい？
小碗でもかなりの大盛りです。何品も頼むと食べきれないので控えめに注文しましょう。
店の見つけ方は？
看板がないので、Google マップで場所を確認して行くのが確実です。
夕方でも食べられる？
表示より早く閉まったという口コミがあるため、昼か夕方早めの訪問が安心です。
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