小吃・グルメ・新竹 東区
阿春魷魚羹麺線糊
アーチュンヨウユィゲンミェンシェンフー中国語表記：阿春魷魚羹麵線糊
竹蓮寺の向かいで約60年、イカとろみスープと麺線を一杯で味わう新竹の古早味
全体の評価 4.3（口コミ 220 件）
地元の人だけが知っていること
常連は肉酥を10元で追加し、黒酢（烏醋）を多めに入れてもらって甘さを締めて食べている。
新竹の古刹・竹蓮寺の向かいにある、テーブル数卓の小さな老舗。メニューは麺線糊（とろみ麺線）と魷魚羹（イカのとろみスープ）だけというシンプルな店で、三代にわたって受け継がれています。
地元の人が頼むのは両方を合わせた「麺線糊加羹」。大根でとった甘めのスープに、イカ、魚のすり身、肉羹、揚げた豚肉の衣（肉酥）が入り、食感が楽しい一杯です。竹蓮寺参拝のついでに軽く食べるのにぴったり。黒酢と唐辛子粉で味を調えて食べましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から通う味」という古くからのファンが多く、城隍廟の観光客向け屋台よりCP値が高いという評価。一方で甘めの味付けや値上げ、具が減ったという不満も一部にあります。
- 麺線糊加羹は具だくさんで、カリッとした肉酥がアクセント
- 大根ベースのスープはあっさり甘め
- 竹蓮寺参拝帰りの定番
- 南部風の甘めの味付けで好みが分かれる
- イカは小さめ・少なめという声あり
- 店が狭く、トイレ・Wi-Fiなし、器は使い捨て
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺線糊・魷魚羹・麺線糊加羹の3品のみ
- 注文のしかた
- 店頭で品名を伝える。肉酥の追加は10元
- 行列
- ときどき少し並ぶ：持ち帰り客が多く、内用席はすぐ埋まる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺線糊加羹 65 元、麺線糊 55 元、魷魚羹 65 元、肉酥追加 10 元
- おすすめ
- 麺線糊加羹（とろみ麺線とイカスープの合わせ盛り）、肉酥（揚げ豚の衣）追加、黒酢と唐辛子粉で味変
- 狙い目の時間
- 竹蓮寺参拝の前後、昼食と夕食の間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：甘めでやさしい味なので子どもにも人気
- トイレ
- 店内にトイレなし
- アクセス
- 竹蓮寺の向かい。周辺は駐車が難しい
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區寺前里竹蓮街117號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金10:00–19:00
土–日11:30–19:00
よくある質問
何を頼めばいい？
迷ったら「麺線糊加羹」。麺線とイカスープを一度に味わえて、地元の人もほとんどこれを頼みます。
トイレはある？
店内にトイレはありません。竹蓮寺周辺で済ませておきましょう。
味は濃い？
南部風のやや甘い味付けで、辛さはなし。卓上の黒酢と唐辛子粉で好みに調整できます。
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