火鍋・新竹北区

陳記胡椒豬肚鶏

Name: 陳記胡椒豬肚鶏
Telephone: +886 3 535 2685

チェンジーフージャオジュードゥージー中国語表記：陳記胡椒豬肚雞

白胡椒が香る濃厚スープの豬肚鶏鍋と、おこげ付き土鍋ご飯が名物

4.0日本人

4.4地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 2,559 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

辛さが心配なら原味のスープを頼み、店でもらえる白胡椒を自分で足すのが地元の定番。残ったスープは持ち帰りもできる。

新竹市北区・東大路沿いにある胡椒豬肚鶏（豚の胃袋と鶏の胡椒スープ鍋）の専門店。鍋底には烏骨鶏と厚切りの豚モツが入り、白胡椒のピリッとした辛さと濃厚な鶏の旨みが合わさったスープが看板です。新竹では珍しく昼から営業しています。

店内は明るく席間も広めで、家族や友人との食事に向いています。辛いのが苦手なら原味（胡椒控えめ）を選び、卓上の胡椒で好みに調整するのがおすすめ。サイドでは港式臘味煲仔飯（土鍋ご飯）、手作り蛋餃、黄金饅頭がよく頼まれています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

新竹でいちばんの豬肚鶏という声が多く、加湯（スープ足し）でも薄いだしではなく胡椒スープを足してくれる点が高く評価されています。一方で、単品注文に1割のサービス料が加わり、2人で2,000元を超えることもあるため「美味しいが高い」という意見が目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

地元の友人に連れられて訪れた旅行者が多く、豬肚鶏鍋と土鍋ご飯の組み合わせが好評です。料理・サービス・雰囲気ともに満足度は高めです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 英語メニューの記載なし。単品注文式の鍋
注文のしかた: まずスープ（招牌胡椒または原味）を選び、肉・野菜・練り物を単品で追加
支払い: カード可：現金・クレジットカード可
行列: ときどき少し並ぶ：週末は満席になりやすく、電話予約がおすすめ。利用時間は2時間制
予約: 予約がおすすめ
予算: 招牌胡椒豬肚鶏鍋 698–788 元、肉皿 300–430 元前後、サービス料10%別。目安は1人 650–1,000 元
おすすめ: 招牌胡椒豬肚鶏（フージャオジュードゥージー）、港式臘味煲仔飯（ラーウェイバオザイファン）、手工蛋餃（ダンジャオ）、黄金饅頭（揚げマントウ）、老油條（揚げパン）
狙い目の時間: 平日の昼、または冬の夜
子連れ: 子連れ向き：胡椒を別にしてもらえるので子どもも食べやすい
アクセス: 東大路二段沿い。隣に機械式駐車場あり