小吃・グルメ・新竹 東区
金龍涼麺
ジンロンリャンミェン中国語表記：金龍涼麵
新竹サイエンスパーク近く、朝7時から開く涼麺専門店
全体の評価 4.4（口コミ 640 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店員さんに頼めば卓上にない自家製のわさびやラー油を出してくれ、地元の常連は麻醬涼麺にわさびを足して食べている。
新竹サイエンスパークのそばにある涼麺（台湾風の冷たい和え麺）の専門店。メニューは胡麻だれ（麻醬）、肉味噌（炸醬）、両方をのせた雙醬の3種類と、スープだけのシンプルな構成です。朝7時から開いているので、朝ごはんやブランチにも使えます。
一番人気は細麺に濃厚な胡麻だれとにんにくを絡めた麻醬涼麺。味噌汁に溶き卵と新竹名物の貢丸（肉団子）が入った綜合湯を合わせるのが定番です。卓上の辛いラー油やわさびを足すと味に変化が出ます。混む昼前後に行くと売り切れることもあるので、早めの時間がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人や近くで働く人に長く通われている店で、胡麻だれの涼麺と味噌スープの組み合わせを推す声が多いです。店主夫婦の人柄を褒める口コミが目立つ一方、雙醬は好みが分かれ、炸醬は豆板醤の辛みが強く胡麻の香りが消えるという意見もあります。
- 麻醬涼麺は細麺で胡麻とにんにくの香りがしっかり
- 味噌蛋花湯・綜合湯は溶き卵がふんわり、貢丸もおいしいと評判
- 店主夫婦が親切で、一人でも席に案内してくれる
- 炸醬・雙醬のたれは温かいので、麺が冷たくない
- 昼12時半ごろ以降は麺やスープが売り切れることがある
- テイクアウトだと麺がぬるい・具が少ないという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
件数は少ないものの、軽い胡麻風味の麺と味噌の卵スープの組み合わせを新竹で一番の麺と評価する声があります。一方でコンビニの涼麺と大差ないという辛口の意見もありました。
- 胡麻だれ麺と味噌の卵スープの組み合わせが好評
- コンビニの涼麺と変わらないと感じた人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは涼麺3種（麻醬・炸醬・雙醬、大小あり）とスープのみ
- 注文のしかた
- 入口で店内か持ち帰りかを伝えて注文
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、台湾Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは人が多いが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻醬涼麺 大 70 元・小 60 元、綜合湯 65 元、味噌蛋花湯 45 元
- おすすめ
- 麻醬涼麺（マージャンリャンミェン）、綜合湯（味噌汁＋溶き卵＋貢丸）、味噌蛋花湯（味噌の卵スープ）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼前（7時開店、昼過ぎは売り切れに注意）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：小サイズでも子どもには十分な量
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區科園里科學園路49號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土07:00–14:00
日曜定休日
よくある質問
何時から何時まで営業していますか？
朝7時から昼過ぎ（14時ごろ）までの営業です。不定休があるので、地元の人は店の Facebook で休みを確認してから行っています。
どの味がおすすめ？
一番評価が高いのは麻醬（胡麻だれ）です。炸醬と雙醬はたれが温かく、豆板醤の辛みもあるので好みが分かれます。
一人でも入れますか？
はい。混む時間でも店の人が席に案内してくれるので、一人でも入りやすいです。
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