小吃・グルメ・新竹 東区
禄哥乾拌麺
ルーグーガンバンミエン中国語表記：祿哥乾拌麵
新竹・新荘街の和えそば専門店、椒麻ピータン麺と骨付き肉スープが看板
全体の評価 4.1（口コミ 483 件）
地元の人だけが知っていること
麺は白麺・板条などから選べ、地元の人は白麺を推す人が多い。家伝牛肉麺はもともと土曜限定のメニュー。
新竹市東区の新荘街にある乾拌麺（汁なし和えそば）の店。ラーメン店のような明るく清潔な内装で、1階はカウンター、2階にテーブル席があります。麺は数種類から選べ、ピリッと山椒の効いた椒麻ピータン和えそばが一番人気です。
一杯の量は控えめなので、スープや小皿の煮込み（滷味）、ゆで野菜を組み合わせるのがおすすめ。卓上・セルフコーナーの自家製辣油やシーフード唐辛子ソースで味を足すのも楽しみのひとつです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
椒麻ピータン和えそばや骨付き肉スープ（骨仔肉湯）は好評で、店内の清潔さやコシのある麺も評価されています。一方で「量が少ない」「値段が上がって割高」という声が多く、味の評価は好みが分かれます。
- 椒麻有機ピータン和えそばは麻辣が穏やかで食べやすい
- 骨仔肉湯は肉がたっぷり
- 自家製の唐辛子ソースが香り高い
- 麺の量が少なめで、男性は大盛り推奨
- 値上げが続き割高との声
- 2025年に料理へ異物混入の報告が複数あり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
シンプルな材料でおいしい麺に仕上げていると好意的な評価。店内は清潔で落ち着けるという声があり、牛肉麺を絶賛する人もいます。
- 牛肉麺の肉がやわらかい
- 清潔でリラックスできる店内
- 紅油のソースはあまり辛くない
- この辺りでは少し高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 卓上のQRコードでメニューを見て注文
- 注文のしかた
- QRコードで注文後、カウンターで会計（直接カウンターで注文も可）。食後は食器をセルフで返却
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金とスマホ決済。最近はスマホ決済を申し出ないと現金のみと案内されたという声も
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼・夜の食事時は混むので早めの来店がおすすめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌乾拌麺 79 元前後、椒麻ピータン和えそば 89 元前後、骨仔肉湯 45–55 元、ゆで野菜 55–60 元、牛肉麺 199 元
- おすすめ
- 椒麻ピータン和えそば（椒麻有機皮蛋乾拌麵）、骨付き肉スープ（骨仔肉湯）、ゆで野菜（燙青菜）、豚頬肉・鴨血などの煮込み（滷味）
- 狙い目の時間
- 食事時を少し外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 男性用トイレは1階奥、女性用は2階
- アクセス
- 車なら新荘街の公営駐車場を利用（周辺は道が狭く停めにくい）
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區新莊里新莊街36號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 16:30–20:00
日曜定休日
よくある質問
一人でも入りやすい？
1階はカウンター席でスマホスタンドもあり、一人客でも気軽に入れます。
量はどれくらい？
和えそばは少なめなので、しっかり食べたい人は大盛りやスープ・小皿を追加するのがおすすめです。
辛い？
看板の椒麻系は辛さ控えめ。辛いのが好きなら自家製の唐辛子ソースで調整できます。
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