小吃・グルメ・新竹 東区
美味沙茶牛肉麺
メイウェイ シャーチャー ニョウロウミエン中国語表記：美味沙茶牛肉麵
新竹で半世紀以上続く、沙茶醤で仕上げる柔らか牛肉の焼きそば
全体の評価 3.8（口コミ 511 件）
地元の人だけが知っていること
「辛くない」で頼んでも牛肉の下味自体に辛みがあり、子どもが食べられなかったという声がある。
新竹市で三代続く沙茶（サテ）牛肉麺の老舗で、林森路から中華路二段の新店舗へ移転した。看板は太めの麺に自家製沙茶醤と柔らかい牛肉を合わせた牛肉炒麺で、店内は10数席ほどのこぢんまりした清潔な食堂。
地元の人は「加肉加肉（肉ダブル増し）」で頼むのが定番で、卓上の特製辛味沙茶をかけると香りがぐっと立つ。キャベツと炒めた炒牛肉の評価も高い。昼どきは20〜40分待ちになるので、時間に余裕のある日に。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う地元客が多い新竹の定番の味。牛肉の柔らかさと自家製沙茶の香りは高評価だが、移転・代替わり後は「味が薄い」「量のわりに高い」という声も目立ち、評価は割れている。
- 牛肉が驚くほど柔らかい
- 炒牛肉は鍋の香りとシャキシャキのキャベツが好評
- 特製の辛味沙茶をかけると格段においしくなる
- 炒麺は味が薄い・麺に味が絡まないという声がある
- 小盛りは量が少なめで割高感
- 店員の対応がそっけないという口コミが複数
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
数は少ないが、30年以上続く新竹のローカルグルメとして好意的な評価。少しピリ辛で脂っこさがあり、20分ほど待つのが普通とのこと。
- 新竹らしい沙茶味の牛肉焼きそば
- スープ類が手頃
- やや高め
- 駐車場がない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 小・加麺・加肉・加肉加肉のサイズ選択、豚肉か牛肉を選ぶ。人気セットは番号で注文
- 注文のしかた
- カウンターで注文・先払いして番号札を受け取り、呼ばれたら受け取る。地元客は電話で予約して取りに来る
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ（電子決済なし）
- 行列
- よく行列ができる：昼どきは20〜40分待ち。夕方16時ごろは比較的空く
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 牛肉炒麺 小 80〜90 元、加肉・加麺は +30 元、炒牛肉 120 元、牛肉湯・豚レバースープ 50〜60 元
- おすすめ
- 牛肉炒麺 加肉（ニョウロウチャオミエン）、炒牛肉（チャオニョウロウ）、特製の辛味沙茶をかけて
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間、夕方16時ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：「辛くない」でも牛肉自体がピリ辛
- アクセス
- 中華路二段の大通り沿い。駐車は難しく、徒歩かバイク向き
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區南市里中華路二段596號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–13:30, 16:00–19:30
水曜定休日
木曜11:00–13:30, 16:00–19:30
金曜定休日
土–日11:00–13:30, 16:00–19:30
よくある質問
どれくらい待つ？
昼どきは店内でも持ち帰りでも20〜40分ほど待つのが普通です。地元の人は電話で予約してから来店しています。
カードは使える？
口コミでは現金のみで、電子決済も不可とされています。
辛さは？
麺自体は少しピリ辛で、牛肉にも辛みがあります。卓上の辛味沙茶で辛さを足せますが、辛いものが苦手な人は注意。
定休日は？
月ごとの休業日が店頭に掲示されるので、事前に確認すると安心です。
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