小吃・グルメ・新竹 東区
士林夜市臭豆腐（新竹）
シーリンイエシー・チョウドウフ中国語表記：士林夜市臭豆腐
新竹の路上で揚げたてを頬張る、カリカリ食感の臭豆腐屋台
全体の評価 4.4（口コミ 523 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
揚げ加減を柔らかめに指定でき、電話で注文しておけば待たずに受け取れる（現地では10–20分待つことがある）。
新竹市東区・林森路沿いにある臭豆腐の屋台で、店名は台北の士林夜市から取ったものの新竹のお店です。注文を受けてから揚げる脆皮臭豆腐は外がかなりカリッと固め、中はやわらか。にんにく醤油だれとさっぱりした泡菜（キャベツの漬物）を添えて食べます。
席は歩道脇に小さなテーブルが2つだけで、夜の屋台らしい雰囲気。臭豆腐のほか豬血湯（豚の血入りスープ）や麻辣鴨血もあります。揚げ加減は柔らかめも頼めるので、固いのが苦手な人は注文時に伝えると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは1件のみで屋台の雰囲気を楽しむ内容、地元の評価は味と接客で賛否が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げたての香ばしさと自家製の辛いたれを評価する常連が多い一方、「揚げすぎて固い・乾いている」「泡菜が少ない」という声も目立ちます。店主の接客がぶっきらぼうだと感じる人もいて、好みがはっきり分かれる店です。
- 外はカリカリ、中はやわらかい揚げたて臭豆腐
- 自家製の唐辛子だれがしっかり辛い
- 持ち帰りでもたれは別袋で、カリッと感が残る
- 揚げすぎで固く、口の中に刺さったという声あり
- 泡菜の量が少なめ
- 店主の口調がきついと感じる人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 屋台で直接注文。辛さや揚げ加減（柔らかめ）を注文時に伝える
- 支払い
- 現金のみ：現金のみと考えたほうが無難。500元札のおつりがないと言われた例あり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：揚げたてのため10–20分ほど待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 脆皮臭豆腐（5個＋泡菜）70元、たれ・辛さ追加は5元
- おすすめ
- 脆皮臭豆腐（ツイピーチョウドウフ）、豬血湯（ジューシュエタン）、麻辣鴨血（マーラーヤーシュエ）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れに椅子を追加してくれた例あり。席は車道のすぐ脇なので注意
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
臭豆腐は固めですか？
基本はかなりカリカリに揚げるスタイルです。柔らかめも頼めるので、注文時に伝えましょう。
いくらくらいですか？
脆皮臭豆腐は5個入りで70元です。辛さやたれの追加は5元かかります。
席はありますか？
歩道脇に小さなテーブルが2卓あるだけです。持ち帰りの人が多いです。
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