牛肉麺・新竹 北区
引嘗牛肉麺館
インチャンニウロウミエングアン中国語表記：引嚐牛肉麵館
深夜1時まで営業、ピリ辛紅焼スープの牛肉麺と台湾小皿がそろう店
全体の評価 4.4（口コミ 214 件）
地元の人だけが知っていること
麺は10元追加で刀削麺に変えられ、セルフコーナーの酸菜と自家製唐辛子、店内の仙草ドリンクは無料。
新竹市議会に近い北大路にある牛肉麺店。工業風の広々とした店内で、ピリッと辛い紅焼スープの牛肉麺のほか、揚げ豚や皮蛋の和え麺、港式エビワンタンなど小皿料理も充実しています。夜中の1時まで開いているので、夜食や軽く一杯にも使えます。
注文は用紙に記入してレジで先払い。セルフコーナーの酸菜（高菜漬け）や自家製唐辛子、仙草ドリンクは無料です。麺の量は少なめなので、しっかり食べたい人は小皿を追加するとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
紅焼スープは辛めで濃く、牛すね肉の量も多いと好評で、深夜に温かい麺が食べられる貴重な店として地元客に重宝されています。一方で2026年夏ごろから「肉が硬くなった」「経営が変わった？」と品質の変化を指摘する声も出ています。
- 牛すね肉がたっぷりのった紅焼牛肉麺
- サクサクの招牌炸肉（揚げ豚）と皮蛋牛滷拌麺
- 無料の酸菜・唐辛子・仙草
- 紅焼スープは辛いので辛いものが苦手な人は注意
- 麺の量が少なめで、男性には物足りないという声
- 2026年夏以降、肉が硬い・味が落ちたとの口コミあり
- 床のべたつきや冷房の水漏れを指摘する声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してレジで先に支払い
- 行列
- ほぼ並ばない：週末や夕食時でも空いていることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 165〜190元、和牛牛肉麺 480元、水餃子8個 85元、エビワンタン3個 90元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（招牌紅燒牛肉麵）、揚げ豚（招牌炸肉）、皮蛋と牛そぼろの和え麺（川味皮蛋牛滷拌麵）、エビワンタン（港式鮮蝦雲吞）、椒麻香酥鶏の和え麺（椒麻香酥雞拌麵）
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜（深夜1時まで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：スープは辛いので子どもには注意
- アクセス
- 北大路沿い、新竹市議会の近く。駐車は北大路の駐車場などを利用
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區北門里北大路190號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–14:00, 16:00–01:00
よくある質問
牛肉麺は辛いですか？
紅焼スープは辛めで、辛いものが苦手な人には「かなり辛い」と感じるという口コミがあります。
夜遅くでも食べられますか？
深夜1時まで営業しているので、夜食にも使えます。
量は多いですか？
牛肉は多めですが麺は少なめという声が多く、小皿を追加するのがおすすめです。
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