小吃・グルメ・新竹 東区
翟九 新竹創始店
ジャイジウ
新竹で約40 年、肉そぼろの汁なし麺と手包み山東水餃子
全体の評価 3.8（口コミ 1,318 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
肉そぼろ麺は無料で大盛りにできるので、量を増やしたい場合は注文時に「加麵」を選ぶとお得です。
新竹の空軍眷村で始まり、約40 年親しまれてきた麺料理店です。看板は肉そぼろを絡める汁なし麺と、厚めの皮にねぎと肉の餡を詰めた山東風水餃子。改装後の店内は書が飾られ、明るくゆったりしています。
初めてなら肉そぼろ麺の細麺を選び、水餃子を添える組み合わせがおすすめです。写真付きのQR コード注文で選びやすく、子ども用の椅子もあります。麺は無料で大盛りにできるため、しっかり食べたい人にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は肉そぼろ麺のおいしさと利用しやすさを評価し、地元では看板麺への支持と、代替わり後の味や価格への不満が入り交じっています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年
日本人旅行者には牛肉麺よりも、にんにくの効いた肉そぼろの汁なし麺が人気です。特に細麺の弾力が好まれ、写真付き注文画面の分かりやすさや、清潔な店内、1人で食べやすい点も評価されています。
- 肉そぼろの汁なし麺、特に細麺
- 写真を見ながら選べるQR コード注文
- 子ども用椅子があり、1人でも利用しやすい
- 入口に3 段ほどの階段がある
- 大盛りはかなりのボリュームになる
- 深夜まで営業する店ではない
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年の常連にとっては、肉そぼろ麺と水餃子が懐かしい定番です。改装後の快適な空間を歓迎する一方、世代交代後の味の変化や値上がり、量の減少に厳しい評価もあり、老舗としての期待が高い店です。
- 長く親しまれてきた肉そぼろ麺
- 肉の餡がぎっしり詰まった水餃子
- 無料の麺大盛りとセルフの調味料
- 改装後は値上がりし、小皿や通常量の麺を割高に感じる人もいる
- 2026 年も牛肉麺のスープや以前との味の違いへの不満が続いている
- 塩気や油の量、料理の温度にばらつきがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者には麺と水餃子のほか、清潔で落ち着いた店内も好評です。セルフの水や調味料は便利ですが、価格は高めと受け止められ、水餃子の厚い皮や漬物の強い塩気は好みが分かれます。
- 落ち着いた雰囲気と清潔な食事空間
- セルフで使える水、調味料、漬物
- 麺料理と水餃子を組み合わせられる
- 水餃子は皮が厚め
- 漬物は塩気が強い
- 日曜19 時30 分には野菜料理が売り切れていた例がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：写真付きの注文画面で料理を選べます。
- メニュー
- QR コードを読み取る写真付きメニュー。麺の種類を選べます。
- 注文のしかた
- 席でQR コードを読み取って注文し、食後に会計します。小皿は店頭で選べます。
- 支払い
- 現金のみ：会計は現金払いです。
- 行列
- 店内に待合用の長椅子があります。人数が多く同じ卓を希望すると、席が空くまで待つ場合があります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉そぼろの汁なし麺100 元、ねぎ肉水餃子1 個9 元、厚焼き卵100 元
- おすすめ
- 肉そぼろの汁なし麺（肉燥乾麵）、ねぎ肉水餃子（蔥肉水餃）、酸辣湯（酸辣湯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用椅子があります。入口は3 段ほどの階段で、ベビーカーでの入店例もあります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら牛肉麺と肉そぼろ麺のどちらがおすすめですか？
まずは看板の肉そぼろ麺がおすすめです。日本人旅行者には、弾力のある細麺が特に好まれています。
日本語ができなくても注文できますか？
QR コードで開く注文画面には料理の写真があります。日本語対応の有無は分かりませんが、写真を見ながら選べます。
麺を大盛りにできますか？
無料で大盛りにできます。量が多くなるため、水餃子も食べたい場合は通常量との組み合わせがよいでしょう。
子ども連れでも利用できますか？
子ども用椅子があり、冷房の効いた広めの店内で食事できます。入口には3 段ほどの階段があります。
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