小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
蔡家湯圓
ツァイジャータンユエン
三角形の客家風しょっぱい湯圓と汁なし麺の60年老舗
全体の評価 3.8（口コミ 302 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は湯圓よりも乾麵を推す人が多く、甘い湯圓は近年評判が悪いので鹹湯圓か乾麵を選ぶのが無難。
花蓮市光復街で60年近く続く老舗の麺店。名物は客家風の三角形をした鹹湯圓（塩味の白玉団子）で、エビの干物や揚げエシャロット入りの肉そぼろ餡が特徴です。地元の人には汁なし麺（乾麵）の評価も高く、元宵節や冬至には行列ができます。
店内は昔ながらの素朴な造りで、ご年配の夫婦が切り盛り。古き良き台湾の小吃を味わいたい人向けで、注文ははっきり伝えるのがコツです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
三角湯圓と乾麵の古早味（昔ながらの味）を懐かしむ地元客に支持されています。一方で味が濃く油っぽい、値段が上がった、近年味が落ちたという声もあり評価は割れています。
- 形も餡も珍しい三角形の鹹湯圓
- コシのある乾麵と香ばしい肉そぼろ
- 昔の台所のような懐かしい雰囲気
- 味付けはかなり塩辛く油っぽい
- 店主夫婦の接客がぶっきらぼうなことがある
- 衛生面を気にする口コミが複数
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
素朴でオーセンティックな味を評価する声がある一方、店内が暗く衛生面が気になるという厳しい意見もあります。
- シンプルだが独特な味の乾麵
- 餡とソースのバランスが良い湯圓
- 店内が古く衛生面が気になる人も
- 以前より値段が上がった
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは壁に中国語で書かれている
- 注文のしかた
- 店主に口頭で注文。内用か持ち帰りかも一度にはっきり伝える
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：元宵節・冬至の時期は行列。普段は店主一人で調理するため待つことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 乾麵（大）60 元、鹹湯圓 70 元前後、湯圓麺 90 元。持ち帰りの紙容器は +5 元
- おすすめ
- 鹹湯圓（シェンタンユエン）、乾麵（ガンミエン）、餛飩湯（ワンタンスープ）
- 狙い目の時間
- 開店直後の夕方（16:30頃まで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 花蓮市光復街 37-1 号
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市主商里光復街37-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–水17:00–20:00
木曜定休日
金–日17:00–20:00
よくある質問
営業時間と定休日は？
口コミでは 14:30〜20:00、月曜定休とされていますが、不定休になることもあるようです。
何を頼めばいい？
名物の三角形の鹹湯圓と、地元で評判の乾麵がおすすめです。甘い湯圓は最近の評価が低めです。
カードは使える？
口コミでは現金でのやり取りのみ確認されているので、小銭を用意しておくと安心です。
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