台湾料理・花蓮 花蓮市
福源海鮮
フーユェンハイシェン
店先で選んだ花蓮の地魚を好みの調理法で味わう老舗海鮮食堂
全体の評価 4.3（口コミ 1,311 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
料理には大・小のサイズがあるので、注文時にどちらか、いくらになるかを確認しておくと会計で驚かずに済みます。
花蓮市街地にある、地元客と旅行者の両方に愛される老舗の海鮮熱炒店。決まったメニューはなく、店先に並ぶその日の魚介や野菜を指さして選び、調理法を相談して注文するスタイルです。
一皿の量が多いので、3人以上で行っていろいろ頼むのが理想。看板のタウナギ焼きそばや炒飯、厚切りの刺身、花蓮ならではのマンボウ料理が人気です。夕食時はすぐ満席になるため、電話予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
ローカル感あふれる店で、新鮮な魚介をその魚に合った調理法で出してくれると好評。中国語が話せなくても丁寧に対応してもらえたという声が目立ちます。
- マナガツオや炒飯、アワビ炒めなど何を頼んでもおいしい
- 少し日本語が話せる女性スタッフがいて助かった
- 味付けが日本人の口に合う
- 一皿の量が多く、少人数だと品数を頼みにくい
- 一皿 200 元以上と少し割高に感じたという声も
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
観光客向けの派手さはないものの、新鮮な地元の魚介と鍋気のある炒め物、提供の速さで評価の高い花蓮の定番店。味付けは控えめで素材の味を生かすタイプです。
- 刺身が厚切りで新鮮、ゆでエビや海瓜子炒めも定番
- タウナギ焼きそば、炒飯、マンボウの腸など花蓮らしい料理
- 料理が出るのが早く、近くに専用駐車場あり
- 混雑時に炒飯が冷めていた・湿っていたという声がある
- 最近は接客がそっけないという口コミも
- 料理の大・小サイズを確認しないと会計で驚くことがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
メニューなしで新鮮な魚介を選ぶスタイルが本格的だと好評で、「花蓮で一番の海鮮」という声も多数。一方で週末の混雑時の対応には不満もあります。
- 魚介が新鮮で、炒飯や刺身、蟹が絶品
- スタッフがネットの写真を見せて注文を手伝ってくれた
- 以前は英語が話せる家族経営という声も
- 週末は順番待ちの仕組みがなく対応が雑だったという声
- メニューがないので値段がわかりにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：簡単な日本語を話せる女性スタッフがいることがある
- メニュー
- 固定メニューなし。店先の食材を指さして選び、調理法を相談する
- 注文のしかた
- 入店後に店先のショーケースで魚介・野菜を選び、調理法を伝えて注文。料理写真を見せて頼む人も
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時はすぐ満席。17 時の開店直後は入りやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 一皿 160–500 元程度（刺身 250–500 元、炒め物 250–400 元）、2 人で 1,000–2,200 元前後が目安
- おすすめ
- 鱔魚炒麺（タウナギの焼きそば）、炒飯、生魚片（刺身）、炒海瓜子（アサリ炒め）、曼波魚（マンボウ料理）
- 狙い目の時間
- 夕方 17 時の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：大きな円卓が中心で家族連れが多い
- アクセス
- 店の近くの路地に専用駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市主力里中福路208號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–23:00
よくある質問
メニューがなくても注文できますか？
店先の魚介や野菜を指さして選べば、調理法を提案してくれます。写真を見せて頼む人もいます。
予約は必要ですか？
夕食時はすぐ満席になるので電話予約がおすすめです。開店直後の 17 時なら予約なしで入れたという声もあります。
一人でも入れますか？
一人でも大丈夫ですが、一皿の量が多いので一品ずつ頼むのがおすすめです。相席になることもあります。
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