小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
正大漢方 本店
ジェンダーハンファン中国語表記：新概念正大漢方時令節氣養生料理
漢方薬局が営む、花蓮で体を温める薬膳スープの専門店
全体の評価 4.5（口コミ 385 件）
地元の人だけが知っていること
立冬など季節の節目は非常に混み1時間以上待つことがあり、大鍋のセット（350元）は前日までの予約が必要。
花蓮市の中正路にある薬膳料理の店。もと漢方薬材を扱っていた店主が、十全、冬虫夏草、酸棗仁、天麻など体調別の薬膳スープを用意しています。鶏もも肉やスペアリブがほろほろに煮込まれ、薬臭さは控えめで飲みやすいと評判です。
定番はスープの盅（ジョン）にごま油そうめん（麻油麵線）や薬膳風味の魯肉飯を合わせる頼み方。デザートの亀ゼリー（龜苓膏）も人気で、小鍋や予約制の大鍋もあります。冷えた日や旅の疲れを癒やしたいときにおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
薬材が新鮮で、スープが甘く澄んでいると評価が高い店です。体調を伝えると合うスープをすすめてくれる点も好評で、冬場の滋養食として通う人が多くいます。
- ごま油そうめんの香りが良い
- 鶏もも肉やスペアリブが柔らかく、薬膳の味がきつくない
- 魯肉飯にも漢方の風味があって珍しい
- 混雑時は提供まで30分〜1時間以上かかる
- 2026年に注文取消時の料金や営業時間表示をめぐる不満の口コミあり
- 鍋は割高という声もあり、盅＋麺線のほうがお得
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 効能別にスープが分類されたメニュー
- 注文のしかた
- 先に注文・会計してから着席
- 支払い
- LINE Pay 可
- 行列
- よく行列ができる：混雑時や立冬などの節気は提供まで30分〜1時間以上
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 薬膳スープの盅120元前後、ごま油そうめん40元、亀ゼリー30元、大鍋セット350元（前日予約）
- おすすめ
- ごま油そうめん（麻油麵線）、冬虫夏草スープ（蟲草盅）、十全スープ（十全排骨・雞腿）、魯肉飯（ルーローファン）、亀ゼリー（龜苓膏）
- 狙い目の時間
- 肌寒い季節の夕食や夜食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- トイレ
- トイレは清潔という口コミあり
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市主學里中正路309號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木17:00–22:30
金–土17:00–23:00
日曜定休日
よくある質問
薬膳の味は苦くない？
薬臭さは控えめで甘みのあるスープという口コミが多く、苦手な人は店員に味の穏やかなものを聞くとすすめてくれます。
どれくらい待つ？
普段は比較的スムーズですが、混雑時や立冬などは1時間以上待つこともあります。
キャッシュレスは使える？
LINE Pay が使えたという口コミがあります。
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