台湾料理・花蓮 花蓮市
古滷古滷深夜食堂
グールーグールー
名物の滷味盛り合わせと新鮮な海鮮、花蓮の夜に頼れる熱炒店
全体の評価 4.4（口コミ 286 件）
地元の人だけが知っていること
辛いもの好きは店主特製の唐辛子ソースを頼むと滷味がさらに美味しくなる、と地元客がすすめています。
花蓮市中心の中正路にある、夜だけ営業の熱炒（台湾式居酒屋料理）の店。看板の滷味（煮込み）盛り合わせに加え、魚卵をのせたヤリイカやニンニク醤油の生牡蠣など、新鮮な海鮮料理が評判です。
気さくな店主が人数に合わせて料理を組んでくれるので、注文に迷ったらおまかせにするのがこの店の流儀。海鮮は時価でメニューに値段がないものも多いため、注文時に予算を伝えておくと安心です。ビール片手に数人でわいわい食べるのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
店主の人柄と料理の質を絶賛する声が圧倒的に多く、「花蓮に来たら必ず寄る」というリピーターも。普通の熱炒店とは一味違う創作的な味付けと、食材の新鮮さが高く評価されています。
- 滷味盛り合わせは店主特製のピリ辛ソースと合わせると絶品
- 魚卵透抽・蒜泥鮮蚵など海鮮が新鮮
- 店主おまかせで人数に合った料理を出してくれる
- 値段表示のない料理が多く、会計で驚いたという声も
- 安さを求める店ではない（7品で約4000元の例）
- 過去に営業時間どおり開いていなかったという口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 値段の書かれていないおすすめ料理が多い
- 注文のしかた
- 店主に人数と予算を伝えておまかせにするのが定番
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 海鮮は時価。4人で4菜1湯約2000元、7品＋飲み物で約4000元の例
- おすすめ
- 滷味盛り合わせ（綜合滷味）、魚卵のせヤリイカ（魚卵透抽）、ニンニク醤油の生牡蠣（蒜泥鮮蚵）、ティラピアの刻み唐辛子蒸し（剁椒魚）、炒麺（炒麵）
- 狙い目の時間
- 夕食〜夜
- アクセス
- 斜め向かいに駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市主學里中正路308號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–00:00
よくある質問
何を頼めばいい？
店主が人数に合わせて料理を提案してくれるので、おまかせにする人が多いです。滷味盛り合わせは必須との声が多数。
値段はどれくらい？
海鮮は時価で値段の書かれていない料理も多く、数人で2000〜4000元ほどの例があります。注文時に値段や予算を確認すると安心です。
一人でも行ける？
一人で来た人もいますが、量が多く食べきれなかったとの口コミも。数人でシェアするのがおすすめです。
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