小吃・グルメ・花蓮 新城郷
轟炸鶏 嘉里店
ホンジャージー中国語表記：轟炸雞 嘉里店
新城郷で20年以上愛される鹹酥雞。名物の揚げごぼうは必食
全体の評価 4.6（口コミ 118 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は「炸牛蒡は2袋買うべき」と言うほどの看板で、冷めてもおいしいので持ち帰りにも向くとのこと。
太魯閣にもほど近い新城郷・嘉里村の台9線沿いにある、地元で長く続く鹹酥雞（台湾式からあげ）の店。好きな食材を選んで揚げてもらうスタイルで、九層塔（台湾バジル）、ネギ、玉ねぎをたっぷり混ぜてくれるのが特徴です。
名物は細長いごぼうに衣をつけて揚げた炸牛蒡で、ごぼうが苦手な人でも食べられると評判。イカ揚げや手羽先、きのこの盛り合わせも人気で、夜食や花蓮からのドライブのお供にぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
10年、20年と通う地元客が多く、「花蓮で一番の鹹酥雞」と推す声も目立ちます。衣が軽く油っぽくない点と、量をけちらない点が高評価です。
- 独特の衣でサクッと軽く、野菜類も油臭くない
- 炸牛蒡（揚げごぼう）はここでしか食べられないと評判
- イカは一本ずつ揚げていて量がしっかり
- 電話がつながらない、営業時間がつかみにくいという声が繰り返し出ている
- 雞排（フライドチキン）は好みが分かれ、塩胡椒が多いと塩辛いことも
- 交通量の多い台9線沿いなので、車・バイクの乗り降りに注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 食材を選んで揚げてもらう。電話で先に注文して受け取りも可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：客は途切れないが、スタッフ3人で手際よく提供は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- イカ揚げ 60 元、揚げごぼう 50 元、5 品で 260 元前後
- おすすめ
- 揚げごぼう（炸牛蒡）、イカ揚げ（炸魷魚）、手羽先（炸雞翅）、きのこ盛り合わせ（綜合菇）
- 狙い目の時間
- 夜（夜食の時間帯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台9線沿い（嘉里路）、車・バイク向き
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣新城鄉嘉里村嘉里四路路口號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土16:30–23:30
日曜定休日
よくある質問
何を頼めばいい？
一番人気は揚げごぼう（炸牛蒡）。イカ揚げ、手羽先、きのこ盛り合わせもよくすすめられています。
夜遅くでも買える？
23時ごろに買ったという口コミがあり夜食向きですが、営業時間が読みにくく、電話がつながらないこともあるようです。
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