小吃・グルメ・花蓮 新城郷
家郷味千層葱油餅（艾老爹）
ジャーシャンウェイ・チエンツォン・ツォンヨウビン中国語表記：家鄉味千層蔥油餅（艾老爹）
眷村の路地で老夫婦が一枚ずつ焼く、油控えめのサクモチ葱餅
全体の評価 4.6（口コミ 175 件）
地元の人だけが知っていること
焼き上がりまで時間がかかるので、地元の人は電話で先に注文してから取りに行く。花蓮市内の建国路にも家族が営む店舗がある。
太魯閣観光の拠点・新城郷の眷村の路地裏で、老夫婦が自宅の軒先で営む葱油餅（ネギ入り焼き餅）の店。注文を受けてから生地をのばし、少ない油で焼いて最後にヘラでほぐすので、層がはっきりした外サク・中モチの食感になります。
一枚60元で大人2人でも食べきれないほどの大きさ。自家製の唐辛子ソースをかけるのが定番です。持ち帰り専用なので、ドライブの車内や宿でのおやつにぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げずに焼く眷村スタイルで「油っこくないのに香ばしい」と地元でも評判で、子どもの頃から通う常連も。手作業なので待つことや、自宅兼店舗ゆえの衛生面は好みが分かれます。
- 何層にもなった生地で冷めてもおいしい
- 自家製の辣椒醤（唐辛子ソース）が絶品
- 一枚60元で量が多くコスパが高い
- 看板はあるが営業しているか分かりにくく、店主が奥にいることも
- 現点現做のため混むと待つ
- 路地が狭く車を停めにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏の旅行者からは「人生で一番の葱油餅」と絶賛。聞かれるのは「卵を入れるか」「辛くするか」の2つだけで、言葉ができなくても注文しやすいと好評です。
- 手作りでふわふわ、もちもち
- 家族経営の温かい雰囲気
- ハイキング帰りにちょうどいい
- 辛いソースは遠慮なく辛い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 店頭に値段表示なし
- 注文のしかた
- 店主に声をかけ、卵の有無と辛さを伝える。電話で事前注文も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：手作業のため混むと少し待つ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 葱油餅1枚60元、卵追加15元
- おすすめ
- 千層葱油餅（チエンツォン・ツォンヨウビン）卵入り、自家製辣椒醤をかけて、臭豆腐（チョウドウフ）
- 狙い目の時間
- 午後のおやつ時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：路地で犬が走り回っているので車の運転に注意
- アクセス
- 眷村の路地内で駐車しにくいため、表通りに停めて歩くのがおすすめ
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣新城鄉嘉里村嘉里三路30號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日12:00–20:00
よくある質問
店内で食べられますか？
持ち帰り専用です。近くのセブン-イレブンで飲み物を買って食べる人もいます。
営業しているか分かりません
店主が奥で生地を作っていることが多いので、入口で声をかけてみましょう。何度か空振りした人もいるので電話確認が確実です。
一枚でどれくらいの量？
8つに切れるほど大きく、大人2人でも食べきれないことがあるボリュームです。
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