火鍋・花蓮 花蓮市
吉煲
ジーバオ
香港出身の店主がつくる鶏煲と個性派スープの小さな火鍋店
全体の評価 4.8（口コミ 567 件）
地元の人だけが知っていること
野菜の皿を牛五花（牛バラ）に替えられるほか、トマト鍋と青花椒鍋を混ぜるとさらにおいしいという地元の声があります。
花蓮市の博愛街にある、香港出身の店主の港式（香港式）火鍋店。看板の麻辣雞煲は、鶏もも肉を玉ねぎ・ピーマンと一緒に煮込んだ濃い味の鍋を先に楽しみ、あとでスープを足して火鍋にする「一鍋二吃」のスタイルです。
スープは青花椒、香菜皮蛋豆腐、トマト、沙嗲、叻沙など、台湾の一般的な火鍋店にはない味がそろっています。練り物を使わず新鮮な食材だけで、肉の量もたっぷり。席が少なく、地元客にも観光客にも人気なので予約は必須です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは、天然の食材でとったスープが「食後に喉が渇かず胃もたれしない」と評判で、何度も通うリピーターが多い店です。1人300元台という価格で肉がたっぷりなのも、台北と比べて安いと好評です。
- 麻辣雞煲の鶏もも肉がやわらかく、ご飯が進む
- 青花椒鍋と香菜皮蛋豆腐鍋がとくに人気
- 牛肉丸、響鈴巻、紅薯粉（サツマイモ春雨）が好評
- 野菜の皿は小さめで、男性には量が足りないことも
- 臨時休業が多く、行ったら閉まっていたという声がある
- 90分制で、時間ちょうどに声をかけられたという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- スープ→肉→主食（ご飯・王子麺・春雨など）の順に選ぶ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：予約なしだと入れないことが多い
- 予約
- 予約必須
- 予算
- 1人300元前後〜。牛五花 単品100元、白エビ5尾95元、ハマグリ90元
- おすすめ
- 麻辣雞煲（マーラージーバオ）、青花椒鍋、香菜皮蛋豆腐鍋（パクチーとピータンの鍋）、牛肉丸（牛肉団子）、響鈴巻（揚げ湯葉巻き）
- 狙い目の時間
- 予約して夕食どき
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れも来店しているが、店は狭く静かに食べたい客も多い
- トイレ
- トイレも清潔という口コミあり
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國華里博愛街293號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:30–14:00, 17:00–20:30
日曜11:30–13:00, 17:00–20:30
よくある質問
カードは使える？
現金のみです。食事は90分制です。
予約は必要？
席が少ないため予約は必須です。臨時休業が多いので、Facebookのファンページで営業日を確認してから行きましょう。
雞煲はどれくらい辛い？
八角や花椒が効いた濃い味で、小辣でもしっかり辛いという声があります。玉ねぎも多めに入っています。
近くのグルメ
宵記涼麺
宵記涼麵
花蓮の夜食の定番、ごまダレ涼麺と卵入り味噌汁
起司創意の人
小麦粉不使用のチーズケーキが1切れ50元、花蓮の路地裏にある老舗
洄游潤餅
野菜たっぷり、皮二枚で巻く花蓮の大きな台湾風生春巻き
山東豆漿大王
焼き立ての肉餅と蛋餅で行列が絶えない、花蓮を代表する朝ごはん店
為什麼牛 私厨麺坊
為什麼牛私廚麵坊
路地裏の古民家で味わう、やさしいスープの花蓮の隠れ家牛肉麺
Morni 莫尼早餐 花蓮新港店
莫尼早餐 花蓮新港店
古民家をリノベした空間で、台湾式の朝ごはんをお手頃価格で味わえる
近くの観光・マッサージ・お土産
泳春生活紓圧館
泳春生活紓壓館
若手店長の確かな指圧と牛蒡茶、清潔で落ち着く花蓮のマッサージ店
艾瑪泰式舒圧館
艾瑪泰式舒壓館及越式洗髮
花蓮市内で本格タイ古式とベトナム式シャンプーが受けられるマッサージ店
YURO SPA
YURO SPA 花蓮精油按摩
路地裏の隠れ家で受ける、カウンセリング付きの本格アロマトリートメント
皇太極足体整復養生館
皇太極足體整復養生館
昭和レトロな内装の小さな店で、ベテラン店主の足つぼを手頃な値段で
Hani olay 香草足体養生坊
Hani olay香草足體養生坊
植物と花に囲まれた癒やし空間で受ける、花蓮で人気の指圧と足つぼ
真豪足体養身館
真豪足體養身館
整体のように効く指名スタッフが人気、花蓮市中山路の足つぼ・全身マッサージ