小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
宵記涼麺
シャオジー リャンミエン中国語表記：宵記涼麵
花蓮の夜食の定番、ごまダレ涼麺と卵入り味噌汁
全体の評価 4（口コミ 188 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は涼麺に三合一味噌汁を合わせ、セルフコーナーのわさびを足して食べるのが定番。小盛りでは足りないので大盛りがすすめられています。
花蓮市の博愛街にある台湾式冷やし麺（涼麺）の店で、夜遅くまで開いているため夜食に使う地元の人が多い店です。ごまダレと炸醤（肉味噌）、搾菜をのせた「綜合」が看板で、一度に3つの味を楽しめます。
涼麺には、卵と貢丸（肉団子）が入った温かい「三合一」味噌汁を合わせるのが定番です。わさびや唐辛子は自由に足せます。控肉飯や麻辣臭豆腐もありますが、店内には臭豆腐のにおいがこもりがちです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮で一番の涼麺という声がある一方で、「普通」「涼麺にしては高い」という評価もあり、意見が分かれます。移転してから味が落ちたという声も一部にあります。
- ごまダレと炸醤を一度に味わえる綜合涼麺
- 卵入りの三合一味噌汁が好評
- 夜遅くまで営業していてスマホ決済が使える
- 涼麺としては値段が高いという声が多い
- 店内に臭豆腐のにおいがこもる
- 移転後は麺が柔らかい・味が変わったという口コミがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 涼麺はごまダレ・炸醤・綜合から選べ、きゅうりやネギの有無も指定できる
- 注文のしかた
- 店内でも持ち帰りでも、先に注文用紙に記入して渡す
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay、台湾Pay などスマホ決済が使える
- 行列
- ほぼ並ばない：提供は早め
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合涼麺（小）70元前後、味噌汁 25元、麻辣臭豆腐 70元、控肉飯 70元
- おすすめ
- 綜合涼麺（リャンミエン）、三合一味噌汁（卵・貢丸入り）、麻辣鴨血臭豆腐（マーラー臭豆腐）
- 狙い目の時間
- 夜〜夜食の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：鴨血を子どもが喜んで食べたという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國華里博愛街242號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日10:30–21:30
よくある質問
夜遅くでも開いている？
夜10時過ぎでも開いていたという口コミがあり、夜食に使えます。
どうやって注文する？
注文用紙に記入して渡す方式で、口頭で頼むと記入するよう言われることがあります。
カードやキャッシュレスは使える？
LINE Pay や台湾Pay などのスマホ決済が使えます。
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