小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
盧記滷味沾醬鶏排
ルージー中国語表記：盧記滷味沾醬雞排
甘辛ダレの大判鶏排と滷味が一度に買える、花蓮の夜食定番
全体の評価 4.3（口コミ 770 件）
地元の人だけが知っていること
電話で予約すると番号を教えてくれ、現地でその番号を伝えて支払うだけで待たずに受け取れる。月曜定休。
花蓮駅の裏手、中山路にある夕方から深夜まで営業の屋台風店。揚げた大判の鶏排（台湾風フライドチキン）に甘めのにんにくダレを塗る「沾醬雞排」が看板で、滷味（具材を選んで煮込む台湾おでん風）も同じ店で買えます。
鶏排は食べやすく切って箱に入れてくれ、九層塔（台湾バジル）や生玉ねぎが添えられるのが特徴。揚げ物の雞蛋豆腐やイカも人気です。ホテルに持ち帰って食べる夜食にぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮の夜食の定番として長年通う人が多く、甘めでにんにくの効いたタレの鶏排は「冷めてもおいしい」と好評です。一方で最近は値上げ、注文ミスや会計間違い、衣がはがれる・揚げ物が柔らかいといった不満も目立ちます。
- 甘めのタレと九層塔が香る大判の沾醬雞排
- 揚げ雞蛋豆腐や揚げイカが人気
- 滷味と揚げ物を一か所で買える
- 衣と肉がはがれやすい、タレで衣がしんなりするという声
- 滷味の値段が上がり割高に感じる人も
- 注文ミス・会計間違いの報告があるので受け取り時に確認を
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
香港・中国本土や欧米の旅行者からも、ボリュームのある鶏排とタレの味が評価されています。地元の人の紹介で訪れる人が多く、店の雰囲気の良さに触れる声もあります。
- 肉がやわらかく衣がサクッとした鶏排
- 揚げイカに生玉ねぎが添えられて相性抜群
- 作り置きを揚げ直すため衣がはがれることがある
- 小辣（少し辛め）はほとんど辛くない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 具材を自分でかごに取るセルフ方式
- 注文のしかた
- かごに具材を入れて渡し、揚げ物か滷味（煮込み）かを伝える。番号をもらい、呼ばれたら支払って受け取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕方の帰宅時間や夜食時間帯は混み、30分ほど待つこともある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 沾醬雞排 90〜95元前後、揚げイカ 55元〜、滷味は数品で150〜200元ほど
- おすすめ
- 沾醬雞排（タレ付き鶏排）、揚げ雞蛋豆腐（卵豆腐）、揚げイカ（炸魷魚）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（夜食に）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：持ち帰り中心。店先に待ち用の椅子が数脚ある
- アクセス
- 花蓮駅の後站（裏口）側から近い
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國裕里中山路686號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日17:00–01:00
よくある質問
営業時間は？
夕方17時ごろから深夜1時ごろまでの夜営業で、月曜が定休との口コミがあります。
辛さは調整できますか？
注文時に辛さを伝えられますが、「辛くしないで」と頼んだのに辛かったという声もあるので、はっきり伝えましょう。
店内で食べられますか？
基本は持ち帰りです。鶏排は切って箱に入れてくれるので、ホテルで食べやすいです。
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