牛肉麺・花蓮 花蓮市
小毛牛肉麺（花蓮）
シャオマオ中国語表記：花蓮小毛牛肉爐/麵
家族経営の温かさが魅力、牛肉鍋と創作家庭料理の花蓮の老舗
全体の評価 4.6（口コミ 532 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺のスープで和えた乾麺（原汁白麵）が人気で、地元の人は牛肉爐と白麵、蔥香白肉を組み合わせて頼むことが多い。
花蓮市内で20年以上続く家族経営の店。看板は牛肉麺と牛肉爐（牛肉鍋）ですが、醬汁肥腸や三杯鶏、蒜酥鱈魚など店主の創作家庭料理も評判で、牛肉麺だけの店ではありません。
一人でも数人でも使いやすく、迷ったらお店の人がおすすめを教えてくれます。牛肉爐に原汁白麵を合わせ、自家製の辛味噌（XO醤）を少し加えるのが定番の楽しみ方。食後は手作りの古早味紅茶もぜひ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
海外客はほぼ満点評価だが、台湾の人の中には牛肉の硬さや塩気を指摘する声もある。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元客や台湾各地からの旅行者に「花蓮に来たら必ず寄る」と言われる店。牛肉麺の味は他店と違う独自路線で、熱炒や創作料理の完成度を評価する声が多いです。
- 醬汁肥腸は梅と大根の千切りで脂っこさを抑えた看板料理
- 手作りの古早味紅茶は30元で大きなカップ
- 自家製の辛味噌（XO醤）は持ち帰り用に瓶でも購入可
- 牛肉が硬い・塩気が強いという声も一部あり
- 料理の提供が遅く、量が少なめと感じた人も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米やアジアからの旅行者に「台湾で一番の牛肉麺」「花蓮で最高の食事」と絶賛されています。英語メニューがあり、家族の温かいもてなしが印象に残るという声が目立ちます。
- 英語メニューあり、看板娘のエミリーさんの接客が好評
- トマトとアサリのXO醤炒め、焦がしオレンジチキンも人気
- 滞在中に2回通う人が多い
- 価格は一般的な食堂よりやや高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語と英語で簡単なコミュニケーションが可能
- メニュー
- 英語メニューあり
- 注文のしかた
- 店員さんに相談しながら注文、おすすめを教えてもらえる
- 行列
- ほぼ並ばない：座席は少なめなので心配なら予約を
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 紅茶 30 元、黄瓜肉片湯 80 元。一品料理は一般的な食堂よりやや高め
- おすすめ
- 牛肉爐（ニウロウルー）、原汁白麵（スープ和え麺）、醬汁肥腸（ホルモンのソース煮）、三杯鶏（サンベイジー）、古早味紅茶
- 狙い目の時間
- 夕食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも完食したという声あり
住所・営業時間・アクセス
號, No. 6-1明心街國安里花蓮市花蓮縣台灣 970
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
日本語は通じる？
日本語と英語で簡単なやりとりができたという口コミがあります。英語メニューもあります。
一人でも大丈夫？
一人で夕食に訪れた旅行者も多く、気軽に入れます。
牛肉麺以外に何を頼むべき？
醬汁肥腸、三杯鶏、蒜酥鱈魚など創作家庭料理が評判です。手作りの紅茶も人気です。
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