小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
咻咻
シュウシュウ
花蓮駅近くの路地裏で、鰹だしの優しい肉片麺と痺れる鉢鉢鶏を
全体の評価 4.9（口コミ 279 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
湯麺には30元で生の豚レバーを追加でき、提供までにちょうどよく火が通ってやわらかく、臭みもないと地元の人に好評です（湯麺にのみ追加可）。
花蓮駅から歩いて3〜5分、路地裏にある若い夫婦の麺店です。メニューは鰹だしスープの肉片麺と炸醤麺が中心で、品数を絞っているぶん丁寧に作られています。カフェのような明るく清潔な店内で、一人でも家族連れでも落ち着いて食事ができます。
頼むならセットがおすすめ。麺に花椒の香る鉢鉢鶏（ボーボージー）と、おかわり自由の紅茶が付きます。卓上の自家製辣椒醤を少し足すと味が変わり、最後まで飽きずに楽しめます。脂っこい料理が続いて、あっさりしたものが食べたくなった旅の途中にもぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元や国内旅行者からの評価は非常に高く、鰹だしの澄んだスープと、しゃぶしゃぶ用ではない本物の豚肉片が特に好評です。一方で「麺店としては値段がやや高め、毎日は食べられない」という声もあり、内装込みの価格という見方もあります。
- 鰹と肉の旨みが重なるスープを最後まで飲み干せる
- 鉢鉢鶏は鶏肉がしっとりしていて、辛口は花椒の痺れが効いている
- 自家製辣椒醤（小エビ入り）が絶品
- 一般的な麺店より価格は高め
- 鉢鉢鶏は量が少なめ
- 周辺は車を停めにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米や韓国の旅行者からも「台湾旅行で一番おいしかった」という声が多く、滞在中に二度三度通う人も少なくありません。英語メニューを出してくれたり料理を説明してくれたりと、言葉が通じなくても安心できる対応が好評です。
- 英語メニューがあり、スタッフが親切に説明してくれる
- 値段に対して満足度が高い
- 静かで心地よい音楽が流れる、居心地のいい店内
- 現金のみ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 英語メニューあり（頼めば出してもらえる）。麺は2種類が中心で、時期によって海鮮涼麺もある
- 注文のしかた
- 席で注文。セットの紅茶はセルフサービスでおかわり自由、調味料と食器もセルフ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店内は狭めで、食事時は満席になりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅茶は単品20元、豚レバーの追加は30元。麺店としてはやや高めの価格設定
- おすすめ
- 鰹だし肉片麺（柴魚鮮肉麵）のセット、鉢鉢鶏（缽缽雞）※辛口がおすすめ、炸醤麺（炸醬麵）、自家製辣椒醤をスープに入れて
- 狙い目の時間
- 昼・夜の食事時は混むため少し時間をずらして
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：6〜8人用の半個室のような席があり、幼児向けのおもちゃも置いてある
- トイレ
- 1階の奥にトイレあり
- アクセス
- 台鉄花蓮駅から徒歩約3〜5分
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國聯里國興二街96號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
カードは使えますか？
口コミによると現金のみです。現金を用意しておきましょう。
中国語が読めなくても注文できますか？
英語メニューがあり、スタッフも親切に説明してくれます。セットを頼めば迷いません。
辛いものが苦手でも大丈夫？
麺は辛くありません。鉢鉢鶏は辛口と辛くないものから選べ、辛くないほうも花椒の香りがほんのりする程度です。
一人でも入りやすいですか？
小さく清潔な店で、一人で訪れる旅行者も多いです。
近くのグルメ
秀麗 Le Radici
花蓮駅から徒歩5分、手作りスイーツが評判の静かな隠れ家カフェ
睿縈手工粉漿蛋餅専門店
睿縈手工粉漿蛋餅專門店
花蓮名物の剝皮辣椒を巻いた、外カリ中もちの手作り粉漿蛋餅
灶咔手作料理
個室もある花蓮市の大型台湾料理店、海鮮と熱炒を大人数で
建国路火鶏肉飯（駅前店）
建國路火雞肉飯
花蓮駅を出てすぐ、やわらかい鶏肉飯とおかず3品弁当が手頃な食堂
車頭虱目魚
花蓮駅から徒歩5分、サバヒー粥と魯肉飯が人気の老舗食堂
魔豆早餐店
花蓮駅から徒歩5分、朝5時から開く英語メニューありの朝食店
近くの観光・マッサージ・お土産
健指足体養生館
健指足體養生館
花蓮駅前の人気足つぼ店。泡足から始まる丁寧な施術で旅の疲れを癒す
金品醤園 花蓮駅前店
金品醬園剝皮辣椒 花蓮站前店
花蓮名物「剥皮辣椒」の専門店。地ビールも味わえる駅前の店
曾記麻糬 故事館店
曾記麻糬 故事館門市
花蓮名物の餅とお菓子がそろう、駅前の大型旗艦店
老師傅足体養生館
老師傅足體養生館
花蓮駅の目の前、列車待ちの合間に立ち寄れる実力派マッサージ店
徳利豆干 花蓮駅前店
德利豆乾 站前店
花蓮の百年老舗の豆干店。変わり味の干し豆腐と梅を試食して選べる
豊興餅舗
豐興餅舖
花蓮駅前の老舗菓子店。小月餅とレモン食パンが定番の手土産