牛肉麺・花蓮花蓮市

燕子老宅

Name: 燕子老宅
Telephone: +886 3 833 3285

イエンズーラオジャイ

古民家を改装したレトロ空間で味わう、やさしい牛肉麺と贅沢鶏スープ麺

4.4地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 524 件）

地元の人だけが知っていること

地元の人に一番人気なのは牛肉麺より海派雞湯老麵で、店員さんによると細麺との組み合わせが一番おすすめ。

花蓮市街の中美路にある、古民家をリノベーションした麺食堂。吹き抜けの木造天井や古い窓・時計を生かした内装が印象的で、店内は広く席の間隔もゆったりしています。客家の味を受け継ぐ家庭的な料理が中心です。

看板は8時間煮込んだ鶏スープにイカ、エビ、鴨肉、水餃子などを盛り込んだ海派雞湯老麵（220元）と、野菜の甘みが溶け込んだあっさり系の紅燒牛肉麺。麺はラーメン風・細麺・刀削麺から選べ、雙醬麵や餃子、テーブルに並ぶ小皿料理（各50元）を合わせて頼むのが定番です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

鶏スープの麺への評価がとくに高く、「何種類もの味が一杯で楽しめる」と絶賛する声が目立ちます。牛肉麺は濃厚さより野菜の甘みを生かした上品な味で、塩辛くないのが好評。一方で値段は花蓮にしては高めという意見や、時期によって味が濃くなったという声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

英語メニューがあり、清潔で居心地のいい雰囲気が好評です。ベジタリアン向けの選択肢があり、子ども連れにも喜ばれています。台北の有名店より美味しかったという牛肉麺の評価がある一方、塩辛く感じたという人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 英語メニューあり
注文のしかた: 小皿料理はテーブルに並んだものから自分で取る（1皿50元）。飲み物は別注文
行列: ときどき少し並ぶ：料理の提供に時間がかかることがある
予約: 予約不要
予算: 海派雞湯老麵 220元、牛肉麺 190元前後、小皿料理各50元、麺の大盛り +20元
おすすめ: 海派雞湯老麵（鶏スープの海鮮麺）、老派紅燒牛肉麵（昔ながらの牛肉麺）、雙醬麵（ジャージャー麺と胡麻だれの混ぜ麺）、韭菜煎餃（ニラ焼き餃子）、自家製唐辛子だれ
狙い目の時間: ピーク時間を外した昼過ぎや夕方の早めの時間
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子どもに鶏スープが好評
トイレ: トイレは清潔という声がある一方、引き戸とカーテンで仕切る独特のつくり
アクセス: 花蓮市内中美路沿い、煙波大飯店の近く