小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
葉珍水餃
イエジェンシュイジャオ
龍鬚菜入りの手作り水餃子が名物、花蓮市内の清潔な大衆食堂
全体の評価 4.2(口コミ 289 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
昼の休憩前(13 時半)になるとエアコンと扇風機を切られることがあるので、昼は 13 時までに料理を受け取れるよう早めに行くのが無難。
花蓮市中山路の角にある水餃子中心の食堂で、明廉国小の斜め向かいにあります。看板は豚肉にハヤトウリの若芽(龍鬚菜)を刻み込んだ珍しい水餃子で、ニラやキャベツの餃子、ワンタン、酸辣湯、麻辣臭豆腐など小吃のメニューが豊富です。
店内は広くて清潔、トイレもきれいだと評判なので、花蓮での気軽な食事に向いています。注文後に先払いし、呼び出しベルが鳴ったらカウンターで受け取るセルフ式です。牛肉麺は評価が分かれるので、まずは水餃子を頼むのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
数少ない日本人の口コミは牛肉麺が薄味で物足りないという評価で、地元の人も牛肉麺には厳しい一方、水餃子は高く評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
水餃子、特に龍鬚菜餃子と湯餃子は「皮がもちもちで肉汁たっぷり」と地元でも人気です。一方で牛肉麺や牛肉燴飯は値段の割に肉が少ないという不満が目立ち、最近値上げした、昔と味が変わったという声もあります。
- 龍鬚菜入りの水餃子は皮がもちもちで具がぎっしり
- 冷蔵庫から自分で取る小菜(涼拌龍鬚菜、豆皮)が充実
- 店内とトイレがとても清潔
- 牛肉麺(紅焼 230 元)は肉が薄くて少ないという厳しい評価
- 味付けがしょっぱいという声が複数
- 2026 年 7 月の口コミで餃子に金属のような異物が入っていたとの報告
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニュー数が多い(水餃子、麺、ご飯もの、スープ、臭豆腐、粥)
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して先に会計、呼び出しベルが鳴ったらカウンターで受け取り。食器・タレ・小菜はセルフ、食後は食器を返却
- 支払い
- 現金のみ:現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:平日の正午前後は混み合い、満席になることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 龍鬚菜水餃 10 個 90 元、ニラ水餃 10 個 80 元、鱸魚湯 110 元、小菜 40 元、紅焼牛肉麺 230 元
- おすすめ
- 龍鬚菜水餃(ハヤトウリの若芽入り水餃子)、ニラ水餃(韭菜水餃)、鶏スープの湯餃子(雞湯水餃)、スズキのお粥・スープ(鱸魚粥・鱸魚湯)、麻辣臭豆腐(マーラー臭豆腐)
- 狙い目の時間
- 昼のピーク(12 時台)を外した時間、昼は 13 時までに受け取れるように
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもが餃子の具をご飯に混ぜて喜んで食べたという口コミあり
- トイレ
- 店内にトイレあり、とても清潔と好評
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
カードは使える?
口コミでは現金払いのみです。
何を頼めばいい?
名物の龍鬚菜水餃とニラ水餃が一番人気。牛肉麺は値段の割に肉が少ないという声が多いです。
注文の仕方は?
用紙に記入して先に会計し、ベルが鳴ったら自分で受け取るセルフ式です。
味は濃い?
しょっぱめという声がある一方、薄味という声もあり、卓上のタレで調整できます。
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