小吃・グルメ・花蓮 吉安郷
雲厨味道
ユンチュー ウェイダオ中国語表記：雲廚味道
雲南出身の店主が作る、香り高く油っこくない本格雲南料理
全体の評価 4.7（口コミ 205 件）
地元の人だけが知っていること
メニュー2ページ目の料理（汽鍋鶏、金銭蝦餅、酸木瓜鶏スープなど）や菜食料理は前日までの予約が必要。米線は大きめなので、2人で1杯を分けて他の料理を頼むのがちょうどいい。
吉安郷にある、夫婦で営む小さな雲南料理店。花椒の香りが立つ椒麻鶏や、薄切り豚の大薄片、時間をかけてとったスープの米線など、刺激はありながらも油っこくなく食べやすい料理が評判です。
店主が料理ひとつひとつを丁寧に説明し、人数に合わせて注文量も提案してくれます。汽鍋鶏や金銭蝦餅などの手の込んだ料理は前日までの予約制で、席数も多くないので、行く日が決まったら予約しておくのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人からは「花蓮で食べた雲南料理でいちばん」「有名店の邊城よりおいしい」という声が多く、店主夫婦の人柄も高評価です。一方で価格はやや高め、量は少なめという指摘もあります。
- 椒麻鶏は生の鶏もも肉を揚げたてで提供
- 辛さや香菜は相談して調整できる
- 食後の破酥包（パイ生地の蒸し饅頭）が人気
- 予約料理は前日までに注文が必要
- 料理が出るまで時間がかかることがある
- 1皿の量は少なめで、値段はやや高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 予約が必要な料理はメニューに分かれている
- 注文のしかた
- 店主が人数に合わせて注文を提案してくれる
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1人 450〜500元前後
- おすすめ
- 椒麻鶏（ジャオマージー）、大薄片（ダーボーピエン、薄切り豚の冷菜）、雲南米線（ユンナンミーシエン）、雲筍烘蛋（タケノコ入り卵焼き）、破酥包（ポースーバオ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事にも向いている
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段293號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–13:30, 17:30–19:30
火曜定休日
水–日11:30–13:30, 17:30–19:30
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
辛さは相談して調整でき、辛くない料理もあります。香菜が苦手なら先に伝えましょう。
予約は必要？
席が少なく、一部の料理は前日までの予約制なので、予約がおすすめです。
ベジタリアン料理はある？
菜食料理もありますが、事前の予約が必要です。
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