小吃・グルメ・高雄 阿蓮区
阿昌仔牛肉清湯
アーチャンザイニョウロウチンタン
朝5時半から売り切れまで、阿蓮の地元っ子が通う温体牛スープ
全体の評価 4.4（口コミ 552 件）
地元の人だけが知っていること
定休日は火曜日で、売り切れが早いので午前 11 時までに行くのが確実。常連は牛肉スープに牛レバーを追加する人が多い。
高雄・阿蓮にある、地元の人が朝ごはんに通う牛肉スープの店。台南で毎朝さばかれた温体牛の薄切りに熱々のスープを注ぐ台南式で、スープは味付けなしの澄んだ牛骨だし。卓上の生姜の千切りと醤油ダレで自分好みに調整して食べます。
牛肉スープは 100・150・200 元の 3 サイズ。脂身たっぷりの肉燥飯や、強火でさっと炒めた青菜（30 元前後）も人気です。朝 5 時半に開店し、昼前には売り切れることが多いので、なるべく早い時間に行きましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南の牛肉スープにも負けないと評判で、新鮮な牛肉、すっきりしたスープ、肉燥飯の三つがそろって推されています。炒め物が安くてうまいという声も多いですが、最近は肉が少ない、肉がかたい、スープが薄いなど、以前と変わったという意見も出ています。
- 新鮮な温体牛とすっきりした牛骨スープ
- とろける脂身の肉燥飯
- 30 元前後の炒め青菜や牛レバー炒めが安くておいしい
- 昼前に売り切れることが多い
- 2025〜2026 年の口コミで「代替わりした」「肉がかたくなった」「スープが薄い」という声
- 注文の順番が守られず後から来た客が先になったという口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁のメニューの価格は古く、牛肉スープは 100・150・200 元から選ぶ
- 注文のしかた
- カウンターで店員に口頭で注文する
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末は満席になりやすいが、料理が出てくるのは速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 100・150・200 元、肉燥飯 15 元前後（煮卵入り 25 元前後）、炒青菜 30 元前後
- おすすめ
- 牛肉スープ（牛肉湯）、肉燥飯（ロウザオファン）、牛レバー（牛肝）、青菜と牛肉の炒め物（炒青菜）
- 狙い目の時間
- 開店直後の朝（5 時半〜10 時ごろ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時に行けばいい？
朝 5 時半開店で売り切れ次第終了、昼前に終わることが多いので午前中の早い時間がおすすめです。火曜は定休日です。
スープの味付けは濃い？
スープ自体は味付けなしのあっさり系です。卓上の生姜と醤油ダレで好みに合わせて食べます。
一人でも入りやすい？
地元の人が一人で朝ごはんを食べに来る店で、料理もすぐ出てくるので気軽に入れます。
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