小吃・グルメ・高雄 鹽埕区
阿凡沙茶麻醤麺
アーファン中国語表記:阿凡沙茶麻醬麵
塩埕の清潔な麺店で、沙茶と胡麻だれの細麺と黒白切を
全体の評価 4.4(口コミ 509 件)
地元の人だけが知っていること
麻醤が苦手なら「沙茶だけ」にしてもらえるほか、乾麺は数分で固まって混ぜにくくなるので、来たらすぐ食べるか酢やスープを少し足すとよい。
高雄・塩埕エリアにある家庭的な麺店で、「500碗」にも選ばれました。看板の沙茶麻醤麺は細麺に沙茶醤と胡麻だれを合わせたもので、濃すぎず最後まで食べやすい味です。ワンタンや豚レバーのスープ、黒白切(ゆでた豚の部位などの小皿)も豊富。
店内は冷房が効いていて、器は瓷器、厨房も清潔と、衛生面の評価がとても高い店です。駁二芸術特区の観光ついでにローカルの麺料理を試したい人に向いています。夕方には売り切れが出やすいので早めに行きましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
店がとにかく清潔で冷房があり、瓷器の食器を使う点が高く評価されています。看板の麺は「バランスがいい」という人と「麻醤が薄くて物足りない」という人に分かれ、むしろスープや黒白切のほうがおいしいという声も多いです。
- 豚レバーのスープや骨仔肉湯が30元と安くて具だくさん
- 黒白切に付く生姜入りの特製タレがおいしい
- 自家製の生唐辛子ニンニクだれで麺の味が引き立つ
- 麻醤の味が薄く、麺が乾きやすく混ぜにくい
- 夕方には品切れ・売り切れが多く、19時ごろには閉まることもある
- 店員の対応がそっけないという口コミも一部ある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
胡麻だれの麺がおいしく、豚レバーのスープが特によかったという声があります。安くて清潔な一方、スタッフはあまり愛想がよくなかったという感想も。
- 胡麻だれの麺がおすすめ
- 豚レバーのスープ
- 安い
- スタッフは愛想がいいとは言えない
- 持ち帰りで注文と違う品が入っていたという口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 壁に黒白切の価格表あり
- 注文のしかた
- 店頭で並び、店員の案内で席に着いてから注文。黒白切はショーケースから選ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:席は5〜7卓ほど。昼どきは少し待つが長くはない。連休は早く売り切れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 沙茶麻醤麺 小50元・大60元、ワンタンスープ・豚レバースープ・骨仔肉湯各30元、青菜40–50元
- おすすめ
- 沙茶麻醤麺(シャーチャーマージャンミエン)、乾拌ワンタン(乾拌餛飩)、豚レバースープ(豬肝湯)、骨仔肉湯(グーズーロウタン)、嘴邊肉(豚のほほ肉)
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方早め。夕方以降は品切れが増え、19時ごろには閉店することも
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- トイレ
- トイレの有無は口コミで情報が分かれる
- アクセス
- MRT塩埕埔駅の近く。隣に有料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 鹽埕埔駅(橘線)から徒歩約 5 分
直線距離 250m からの目安です
高雄市鹽埕區光明里大智路107號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–20:00
水曜10:30–15:30
木曜定休日
金–日10:30–20:00
よくある質問
店内は涼しい?
冷房が効いていて、暑い時期の高雄でも快適に食べられます。
何時ごろ行けばいい?
夕方には品切れや売り切れが出やすく、19時前に閉まることもあるので、昼か夕方早めがおすすめです。
麻醤が苦手でも大丈夫?
麻醤を抜いて沙茶だけにしてもらえるという口コミがあります。
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