小吃・グルメ・高雄 鹽埕区

阿凡沙茶麻醤麺

アーファン中国語表記:阿凡沙茶麻醬麵

塩埕の清潔な麺店で、沙茶と胡麻だれの細麺と黒白切を

4.5地元・台湾
4.2その他の旅行者

全体の評価 4.4(口コミ 509 件)

地元の人だけが知っていること

麻醤が苦手なら「沙茶だけ」にしてもらえるほか、乾麺は数分で固まって混ぜにくくなるので、来たらすぐ食べるか酢やスープを少し足すとよい。

高雄・塩埕エリアにある家庭的な麺店で、「500碗」にも選ばれました。看板の沙茶麻醤麺は細麺に沙茶醤と胡麻だれを合わせたもので、濃すぎず最後まで食べやすい味です。ワンタンや豚レバーのスープ、黒白切(ゆでた豚の部位などの小皿)も豊富。

店内は冷房が効いていて、器は瓷器、厨房も清潔と、衛生面の評価がとても高い店です。駁二芸術特区の観光ついでにローカルの麺料理を試したい人に向いています。夕方には売り切れが出やすいので早めに行きましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.5

店がとにかく清潔で冷房があり、瓷器の食器を使う点が高く評価されています。看板の麺は「バランスがいい」という人と「麻醤が薄くて物足りない」という人に分かれ、むしろスープや黒白切のほうがおいしいという声も多いです。

  • 豚レバーのスープや骨仔肉湯が30元と安くて具だくさん
  • 黒白切に付く生姜入りの特製タレがおいしい
  • 自家製の生唐辛子ニンニクだれで麺の味が引き立つ
  • 麻醤の味が薄く、麺が乾きやすく混ぜにくい
  • 夕方には品切れ・売り切れが多く、19時ごろには閉まることもある
  • 店員の対応がそっけないという口コミも一部ある
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.2

胡麻だれの麺がおいしく、豚レバーのスープが特によかったという声があります。安くて清潔な一方、スタッフはあまり愛想がよくなかったという感想も。

  • 胡麻だれの麺がおすすめ
  • 豚レバーのスープ
  • 安い
  • スタッフは愛想がいいとは言えない
  • 持ち帰りで注文と違う品が入っていたという口コミあり

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
メニュー
壁に黒白切の価格表あり
注文のしかた
店頭で並び、店員の案内で席に着いてから注文。黒白切はショーケースから選ぶ
行列
ときどき少し並ぶ:席は5〜7卓ほど。昼どきは少し待つが長くはない。連休は早く売り切れる
予約
予約不要
予算
沙茶麻醤麺 小50元・大60元、ワンタンスープ・豚レバースープ・骨仔肉湯各30元、青菜40–50元
おすすめ
沙茶麻醤麺(シャーチャーマージャンミエン)、乾拌ワンタン(乾拌餛飩)、豚レバースープ(豬肝湯)、骨仔肉湯(グーズーロウタン)、嘴邊肉(豚のほほ肉)
狙い目の時間
昼〜夕方早め。夕方以降は品切れが増え、19時ごろには閉店することも
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き
トイレ
トイレの有無は口コミで情報が分かれる
アクセス
MRT塩埕埔駅の近く。隣に有料駐車場あり

住所・営業時間・アクセス

高雄捷運 鹽埕埔駅(橘線)から徒歩約 5 分

直線距離 250m からの目安です

高雄市鹽埕區光明里大智路107號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火10:30–20:00

水曜10:30–15:30

木曜定休日

金–日10:30–20:00

よくある質問

店内は涼しい?

冷房が効いていて、暑い時期の高雄でも快適に食べられます。

何時ごろ行けばいい?

夕方には品切れや売り切れが出やすく、19時前に閉まることもあるので、昼か夕方早めがおすすめです。

麻醤が苦手でも大丈夫?

麻醤を抜いて沙茶だけにしてもらえるという口コミがあります。

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