小吃・グルメ・高雄 左營区
北京口味牛雑湯
ベイジンコウウェイ ニョウザータン中国語表記：北京口味牛雜湯
左営孔子廟近くの市場で、朝5時半から牛モツスープ
全体の評価 4.1（口コミ 254 件）
地元の人だけが知っていること
火・水曜定休で、市場内の牛肉スープ店のうち月曜も開いているのはこの店だけという口コミがある。炒め物とご飯を頼むと、清湯（スープ）をサービスでつけてくれる。
左営孔子廟の近く、哈囉市場（仙樹三仙宮市場）の中にある牛肉料理の屋台です。市場内に3軒ある牛肉スープ店のうち最も古い店とされ、早朝5時半ごろから昼14時ごろまで営業しています。名物の牛雑湯は牛の胃袋、腸、レバー、筋などがたっぷり入り、バジルの香るあっさりしたスープです。
席に着いて注文するとすぐに出てきて、スープは無料でおかわりできます。ご飯と牛肉の炒め物を合わせ、卓上のおろし生姜やにんにくを加えて食べるのが地元流。冷房のない市場の中で相席になるので、ローカルな朝ごはんを体験したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはなし。地元でもスープは好評ですが、肉の硬さや炒め物の出来について評価が割れています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
20年以上通う常連も多い庶民派の店で、牛雑湯は具だくさんで安く、スープのおかわりが無料な点が喜ばれています。一方、牛肉スープや炒め物の肉は硬い、チャーハンや燴飯のご飯がべちゃっとしているという不満も多く、隣の「蓁牛肉湯」と比べる声もよく見られます。注文ミスや衛生面への指摘も目立ちます。
- 牛雑湯は具だくさんで臭みが少ない
- スタッフが席まで来てスープを足してくれる
- 大碗100元、小碗80元と手頃
- 牛肉スープ・炒め物の肉が硬いという声が多い
- 注文の取り違えが多いので、出てきた料理を確認したい
- 冷房がなく夏は暑い。衛生面を気にする口コミもある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
牛肉チャーハンや炒麺、生姜を添えた牛肉スープを絶賛する声があり、おかみさんの人柄も好評です。隣の店よりこちらがおいしいという意見もある一方、牛雑が少し脂っこいという声もあります。
- 牛肉チャーハン・炒麺
- スープのおかわり無料
- おかみさんが親切
- 牛雑がやや脂っこいという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 空いている席を自分で探して座り、口頭で注文。料理が来たら会計
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は混むが、出てくるのが早く回転も速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛雑湯 大 100元・小 80元、牛肉湯 100元前後、ご飯 10元
- おすすめ
- 牛雑湯（ニョウザータン）、炒牛雑・炒牛肝、涼拌牛肉（牛肉の和え物）、牛肉炒冬粉（幅広の春雨炒め）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前（5時半ごろ開店、14時ごろまで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 左営下路240号、左営孔子廟そばの市場内
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 左營駅（紅線）から徒歩約 18 分
直線距離 980m からの目安です
高雄市左營區尾北里813
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜05:30–14:00
火–水定休日
木–日05:30–14:00
よくある質問
営業日と時間は？
朝5時半ごろから14時ごろまでの営業で、火・水曜が定休との口コミがあります。
一人でも入れる？
相席が基本の市場の屋台なので、一人でも気軽に入れます。
何を頼めばいい？
看板の牛雑湯にご飯を合わせるのが定番です。炒め物は当たり外れがあるという声もあります。
近くのグルメ
哈囉市場 蓁牛雑湯
哈囉市場蓁牛雜湯
左営・哈囉市場の朝5時から開く人気牛モツスープ、スープはおかわり自由
芒果咖秋（高雄孔子廟店）
芒果咖啡高雄孔廟店
左営孔子廟の中で、台湾フルーツのコーヒーを味わう中華風カフェ
第一家刀削麺
第一家刀削麵
左営の眷村生まれ、もちもち手削り麺と滷味の老舗
栄園餡餅粥
榮園餡餅粥
左営で30年以上愛される眷村の味、肉汁あふれる餡餅と小米粥
繋前縁
繫前緣
蓮池潭そばの老舗喫茶で、左営名産の菱角を使った鍋と定食を
広華興手工水餃
廣華興手工水餃
バジルや雪菜など変わり種が揃う、左營の手作り水餃子店
近くの観光・マッサージ・お土産
左営仙樹三山宮
左營仙樹三山宮
朝市の中に佇む、樹の神様と三山国王を祀る美しい廟
哈囉市場
孔子廟のすぐそば、高雄の暮らしがのぞける巨大ローカル朝市
左営孔子廟（高雄孔子廟）
左營孔子廟
蓮池潭のほとりに建つ台湾最大の孔子廟、無料で静かに見学
左営 聖門霊霄宝殿（天公廟）
左營聖門靈霄寶殿天公廟
路地奥に佇む百年の天公廟、24時間参拝できる静かな聖地
文昌祠（左営）
文昌祠
蓮池潭のほとり、孔子廟のそばに建つ学問の神様の古い祠
左営 天府宮
左營天府宮
蓮池潭のほとり、三太子（哪吒）を祀る地元の古廟