小吃・グルメ・高雄 左營区
哈囉市場 蓁牛雑湯
ジェンニウザータン中国語表記：哈囉市場蓁牛雜湯
左営・哈囉市場の朝5時から開く人気牛モツスープ、スープはおかわり自由
全体の評価 4.2（口コミ 825 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
市場内には同じような牛肉湯の店が 3 軒（蓁・北京・廟口）あり、定休日が店ごとに違う。常連はメニューにない「半筋半肉湯」を頼むこともある。
高雄・左営の蓮池潭近く、哈囉市場（三山宮前の市場）の中にある牛肉料理の屋台食堂です。テレビやグルメ番組でも紹介され、朝 5 時ごろから地元の人が牛雑湯と白ごはんで朝食をとる、市場ならではの雰囲気が楽しめます。
台湾産の温体牛を使った牛雑湯（モツスープ）は具だくさんで、バジル（九層塔）と生姜の効いたあっさりスープ。スープは無料でおかわりでき、醤油膏・豆瓣醤・生姜のタレにつけて食べます。肉燥飯や蔥爆牛肉などの炒め物もあります。冷房はないので夏は暑さを覚悟して。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
一杯 80–100 元で具がたっぷりの牛雑湯は CP 値が高いと評判で、スープおかわり無料も好評。一方で炒め物は普通、注文漏れや待ち時間への不満が近年目立ちます。
- 牛雑湯は臭みがなく具だくさん
- スープは無料でおかわり、店員が米酒を足してくれることも
- 肉燥飯 30 元が安くて香りがいい
- 炒め物は注文伝票がなく、注文漏れや長い待ちが起きやすい
- 市場内で冷房がなく夏は暑い
- 持ち帰りの肉燥飯は内用より高い（40 元）との声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 同行者に席を取ってもらい、店頭で口頭注文。料理がそろってから席で会計。食器・紙ナプキン・調味料はセルフ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼に近づくほど混む。炒め物は時間がかかる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛雑湯 小 80 元／大 100 元、牛肉湯 100 元、肉燥飯 30 元（持ち帰り 40 元）
- おすすめ
- 牛雑湯（ニウザータン）、牛肉湯（ニウロウタン）、肉燥飯（ロウザオファン）、蔥爆牛肉（ネギと牛肉の炒め）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前中（肉燥飯や牛雑は昼過ぎに売り切れることがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 市場の有料トイレ（10 元）
- アクセス
- 蓮池潭・左営孔子廟のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 左營駅（紅線）から徒歩約 19 分
直線距離 1000m からの目安です
高雄市左營區尾北里左營下路240號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日05:30–14:00
よくある質問
何時から開いている？
早朝 5 時ごろから昼過ぎ（14 時ごろ）までの営業で、朝ごはんにぴったりです。
カードは使える？
現金のみです。
スープのおかわりはできる？
できます。鍋のところで自分で足すか、店員さんが席まで足しに来てくれます。
暑くない？
伝統市場の中で冷房はなく扇風機のみなので、夏は汗をかく覚悟が必要です。
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