台湾料理・高雄 岡山区
昌龍 豚足・サバヒー
チャンロン中国語表記：昌龍 豬腳、蹄膀、虱目魚、鱸魚
朝5時から、サバヒーの腸焼きと魚スープが味わえる岡山の老舗
全体の評価 4.3（口コミ 251 件）
地元の人だけが知っていること
煎魚腸は遅く行くと売り切れるので早めに。昼の混雑時は30分以上前に電話で注文しておく地元客が多い。
高雄・岡山で25年以上続く、朝5時から開く台湾式の朝食・昼食の店。新鮮な虱目魚（サバヒー）や鱸魚（スズキ）の料理と豚足、腿庫（豚もも煮込み）が名物です。中でも産地ならではの「煎魚腸（サバヒーの腸焼き）」は、なかなか食べられない珍しい一品として目当てに来る人が多い店です。
煎魚腸と虱目魚肚（サバヒーの腹身焼き）、肉燥飯、魚皮湯を組み合わせるのが定番。魚料理は臭みが少ないと評判で、冷房の効いた食事スペースもあります。お昼どきは混むので早めの時間がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
20年以上通う常連も多い地元の人気店で、煎魚腸と骨から取った魚スープが看板です。店主の人情味をほめる声が多い一方、腹身の焼き加減や腿庫のパサつきなどムラを指摘する声や、最近は値段が高めだという意見もあります。
- カリッと香ばしい煎魚腸（サバヒーの腸焼き）
- 魚の骨からとったうま味のある魚皮湯・海鮮粥
- 大ぶりの鱸魚頭湯（スズキの頭のスープ）
- 魚腸は遅い時間だと売り切れることがある
- 焼き加減や味の濃さにムラがあるという声
- 最近は値段が高めとの口コミ（2026年10月）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- カラー印刷のメニュー（店内用と持ち帰り用で別）
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすいが料理は早く出る
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 煎魚腸（大）100元、虱目魚肚 140元、魚皮湯 60元、虱目魚肚便當 120元前後
- おすすめ
- 煎魚腸（サバヒーの腸焼き）、煎虱目魚肚（サバヒーの腹身焼き）、魚皮湯（魚の皮のスープ）、鱸魚頭湯（スズキの頭のスープ）、肉燥飯＋目玉焼き
- 狙い目の時間
- 朝5時の開店直後〜午前中
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：あっさりした魚のスープは子どもにも好評
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 岡山区公園西路三段。車は停めにくく、裏の廟の広場付近が便利
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時から開いていますか？
朝5時から営業しています。朝ごはんから昼ごはんまでの店です。
カードは使えますか？
現金のみという口コミがあります。
煎魚腸はいつでも食べられますか？
人気なので遅い時間だと売り切れることがあります。早めの来店がおすすめです。
魚の臭みはありますか？
臭みがなく新鮮という評価が多いですが、まれに土臭さを感じたという声もあります。
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