小吃・グルメ・高雄 楠梓区
達叔鍋焼
ダーシューグオシャオ中国語表記：達叔鍋燒
自家製スープの鍋焼き麺と「麻奶」味が人気、楠梓の地元食堂
全体の評価 4.6（口コミ 113 件）
地元の人だけが知っていること
火鍋の具（練り物）を野菜に替えてもらえるほか、麺の硬さも頼めば柔らかめにしてくれる。
高雄市楠梓区、学校や加工区の近くにある鍋焼き麺の店。野菜とかつお節でとる自家製スープが自慢で、店主が炒める自家製沙茶醤や、ピリ辛ミルク仕立ての「麻奶鍋焼」が看板です。
揚げたてのトンカツやカレーライス、小魚と和えたきゅうりの小菜も評判。手頃な価格で台湾の日常の麺料理を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
あっさりした自家製スープと、具に蛤や肉、野菜がしっかり入る点が評価されています。麻奶や沙茶など味のバリエーションと、揚げ物・小菜の質も好評です。
- 麻奶鍋焼のまろやかなピリ辛スープ
- 揚げたてのトンカツや揚げ物がサクサク
- 小魚入りのピリ辛きゅうり小菜
- 意麺は最初硬めなので、少し浸してから食べるとよい
- 最近は店内にハエが多い、髪の毛が入っていたという口コミあり
- 夏場は冷房が効きにくいことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鍋焼きは原味・沙茶・麻奶・泡菜・麻辣など、麺は意麺・冬粉・烏龍麺から選べる
- 注文のしかた
- 混雑時は番号札を受け取らないと順番待ちにならない
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日 13 時過ぎは空席が多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 沙茶鍋焼 95 元前後、持ち帰りは容器代 10 元追加
- おすすめ
- 麻奶鍋焼意麺（麻奶鍋燒意麵）、沙茶鍋焼意麺（沙茶鍋燒意麵）、トンカツ（炸豬排）、小魚ときゅうりの和え物（辣椒小魚乾小黃瓜）、よだれ鶏（口水雞）
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くないカレーライスやミルク鍋焼きがあり、子ども連れにも好評
住所・営業時間・アクセス
高雄市楠梓區藍田里藍昌路431號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 16:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫？
原味はあっさりしたスープで、麻奶も辛さは控えめという声が多いです。沙茶もほぼ辛くないそうです。
支払い方法は？
LINE Pay が使えるという口コミがあります。
混んでいる時の注意は？
番号札をもらわないと順番待ちとみなされないので、着いたら店員に声をかけて札を受け取りましょう。
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