牛肉麺・高雄 楠梓区
火牛牛肉麺（楠梓店）
フォーニウ ニウロウミェン中国語表記：火牛牛肉麵 楠梓店
屋台から始まった楠梓の人気牛肉麺。スープおかわり無料で、牛肉巻き餅も名物
全体の評価 4.3（口コミ 468 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は牛肉麺だけでなく、牛肉捲餅と鮮蝦蒸餃、小皿の三杯杏鮑菇（エリンギの三杯煮）を必ず頼むべき名物として挙げている。
高雄・楠梓の藍昌路にある牛肉麺店です。藍田路の屋台から始まり、今は店舗を構えています。看板の半筋半肉麺（牛すじと牛肉）はコシの強い太めの麺に大きめの肉がのり、ボリュームがあります。紅焼スープはおかわり無料です。
地元の人がよく名物に挙げるのは、麺よりもサイドメニューです。もちもちの皮に具がぎっしり入った牛肉捲餅（牛肉巻き餅）、海老が丸ごと入った鮮蝦蒸餃、30元前後の小皿料理が人気です。麺に小皿2品を付けるセットがお得です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛肉の量が多く、コシのある麺と、何杯でもおかわりできるスープが好評で、リピーターの多い店です。一方で、紅焼スープは薄い、塩辛いと好みが分かれます。最近は牛肉がパサつく、五花牛肉の肉が変わって硬くなったという声も出ています。
- 半筋半肉麺は肉が大きくボリューム満点
- 牛肉捲餅・鮮蝦蒸餃・三杯杏鮑菇などサイドが高評価
- スープのおかわり無料
- 2026年に五花牛肉の肉が変わり硬くなったとの声
- 店名のわりに牛肉麺そのものは普通という意見も
- 近くの他店と比べて少し高いという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり。麺は牛肉以外に剁椒排骨麺、松阪豚の白湯ラーメン、炸醤麺なども
- 注文のしかた
- メニュー（注文用紙）を取って席を確保し、レジで注文・会計。小皿料理は会計後にケースから自分で取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は混むが料理の提供は早い。ピーク時を避けるのがおすすめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 198元、半筋半肉麺セット（小皿2品付き）265元前後、鮮蝦蒸餃 100元、小皿 30–35元
- おすすめ
- 半筋半肉麺（バンジンバンロウミェン）、牛肉巻き餅（牛肉捲餅）、海老入り蒸し餃子（鮮蝦蒸餃）、エリンギの三杯煮（三杯杏鮑菇）
- 狙い目の時間
- ピークを外した昼過ぎや夕方。夏は涼しくなる夕方以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内に清潔なトイレが1つ（青い布のカーテンの奥）
- アクセス
- 店の前にバイク置き場があり、近くには車を停める場所も多い
住所・営業時間・アクセス
高雄市楠梓區藍田里藍昌路440號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–21:00
よくある質問
スープは辛いですか？
紅焼スープはほんのりピリ辛程度で、辛いものが苦手でも食べられるという声が多いです。ただ、辛すぎると感じた人もいます。
スープのおかわりはできますか？
牛肉麺のスープは無料でおかわりでき、ネギもたっぷり足してもらえます。
エアコンは効いていますか？
席は2エリアに分かれています。外側の半屋外席は扇風機のみで、奥の仕切られた部屋はエアコンが効いていて涼しいです。
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