小吃・グルメ・高雄 鹽埕区
冬粉王
ドンフェンワン
塩埕で50年以上続く、豚モツ入り春雨スープの老舗食堂
全体の評価 4.1(口コミ 4,880 件)・日本語の口コミ 6 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
メニューにない骨付き肉のスープ(骨頭肉湯)は数量限定で、頼むと出してもらえる。調味料が碗の底に沈んでいるので、食べる前によく混ぜるのが地元の人のコツ。
1970年創業、高雄・塩埕区の老舗で、豚のモツ(レバー、ハツ、タン、マメ)や鴨肉をのせた春雨(冬粉)が名物です。店内は広く明るく、冷房も効いているので、屋台が苦手な人でも入りやすい大衆食堂です。
おすすめは、いろいろなモツが入った綜合冬粉に、さつまいもご飯(地瓜飯)や切干大根(菜脯)を合わせる食べ方です。スープはあっさりしているので、卓上の豆板醤や醤油膏につけて食べるとちょうどよくなります。モツ好きにはたまらない店ですが、内臓が苦手な人には物足りないかもしれません。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は主に味の薄さを気にしますが、地元の人は昔からの味を評価しつつ、値上げや質の低下に厳しい目を向けています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ(主に日本人旅行者)・最新の口コミは 2024 年
モツ好きには満足度の高い店という評価ですが、スープが薄味という声が目立ちます。タレにつけて食べるのがおすすめとのこと。注文票にチェックを入れる方式は初めてでもわかりやすいそうです。
- レバーがおいしい
- 注文票にチェックして先払いで迷わない
- さつまいもご飯との組み合わせが定番
- スープは薄味で、タレなしだと物足りない
- 量の割に値段が高めと感じる人も
- 混雑時は席取りが大変
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
高雄の人が子どもの頃から通う店で、清潔なモツや冬菜(漬け菜)の効いたスープ、甘辛い豆板醤が好評です。一方、ここ1年は値上げや、ネタの質・量が落ちたという不満、レジ担当の接客が冷たいという声も増えています。
- モツの下処理が丁寧で臭みが少ない
- 豆板醤(甘めでピリ辛)が絶品
- 広くて冷房があり、トイレもきれい
- 値上がりして「庶民の味」ではなくなったという声
- レバーやタンが硬い日がある
- テイクアウトは中身や量の不満が多い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
モツ好きならぜひという声がある一方、スープが淡泊でwow感はないという意見も。昼・夕食どきは混むので週末は避けたいという声があります。
- モツ入りの春雨スープが本格的
- 店内が清潔で冷房あり
- スープの味は薄め
- 週末は混雑
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文票(メニュー)に記入
- 注文のしかた
- カウンターで注文票を取り、席を確保してから記入。テーブル番号を書いて先にレジで支払い。タレや食器はセルフ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼・夕食どきや週末は混むが、回転が速く席数も多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合冬粉 135元前後、豚肉の切り盛り 85–125元、ピーナッツ 20元、ニラ 40元。2人で200元前後から
- おすすめ
- 綜合冬粉(ゾンハードンフェン、モツ全部入りの春雨)、さつまいもご飯(地瓜飯)、切干大根(菜脯)、鴨肉の切り盛り(鴨肉切盤)、乾冬粉(汁なし春雨)
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎなど食事どきを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:広い店内で、鴨肉はやわらかく子どもでも食べやすいという声あり
- トイレ
- 店内にトイレあり、清潔という口コミ
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 鹽埕埔駅(橘線)から徒歩約 6 分
直線距離 340m からの目安です
高雄市鹽埕區中原里七賢三路168號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日08:30–20:00
よくある質問
注文は難しい?
注文票に食べたいものとテーブル番号を書き、先にレジで支払う方式です。初めてでも注文しやすいという口コミがあります。
味は濃い?
スープはあっさりした薄味です。卓上の豆板醤や醤油膏につけて食べるとちょうどよくなります。
モツが苦手でも楽しめる?
鴨肉の春雨や鴨肉ご飯、さつまいもご飯もありますが、名物はモツなので、苦手な人には物足りないかもしれません。
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