小吃・グルメ・高雄 岡山区
岡山鱔魚明
ガンシャン シャンユーミン
岡山の市場で50年以上、甘酸っぱいとろみスープの田うなぎ麺
全体の評価 4（口コミ 149 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は、田うなぎとサワラが両方入った「綜合」を選ぶ人が多く、混雑する昼前を避けて朝の早い時間か昼のピーク後に行くのがおすすめとされています。
高雄・岡山の市場エリアの端にある、創業50年を超える老舗の麺店。名物は強火で炒めた田うなぎ（タウナギ）をとろみのある甘酸っぱい餡でまとめた鱔魚意麵と、揚げたサワラを入れた土魠魚羹で、南部らしい甘めの味付けが特徴です。
朝7時ごろから昼過ぎまでの営業なので、朝ごはんや早めの昼食に。注文は店内のレジで先に済ませる方式で、席は少なめ。台湾南部のローカル小吃を味わいたい人向けですが、甘い味付けや魚の臭みが苦手な人には好みが分かれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う地元客も多い老舗で、鍋の香ばしさが残る炒め鱔魚と、甘酸っぱい羹の組み合わせを評価する声が多いです。一方で、値上げが続いたわりにサワラの衣が厚く身が少なくなった、先代のほうがおいしかったという古くからのファンの不満も目立ちます。
- 田うなぎはやわらかすぎず、コリッとした歯ごたえ
- 台南の鱔魚意麵より甘さ控えめでバランスがいいという声
- 揚げたてのサワラ（土魠魚）が入った羹麺が人気
- 2026年の旧正月から一律1杯120元に値上げ、量が少ないという不満あり
- レジ担当の口調がきつい、長居すると注意されたという口コミが複数
- 魚の臭みを感じる、乾炒めが焦げていたという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内のレジで先に注文・支払い（内用・持ち帰りとも）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼前後は持ち帰り客で混み、30分近く待つこともある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 2026年2月から1杯120元（サイズ区別なし）。乾炒め鱔魚意麵は200元前後
- おすすめ
- 鱔魚意麵（シャンユーイーミェン）、土魠魚羹麵（トゥートゥオユーゴンミェン）、乾炒鱔魚意麵（汁なし炒め）
- 狙い目の時間
- 開店直後の朝、または昼のピーク後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：通常でも少し辛味が入るので、子ども用は辛さ抜きをはっきり伝えたい
- トイレ
- 店内のトイレは比較的きれいという口コミあり
- アクセス
- 車の場合は近くの河川沿いに停めて歩くのが便利
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 岡山車駅（紅線）から徒歩約 14 分
直線距離 780m からの目安です
高雄市岡山區維仁里維新路139號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜07:30–13:30
火曜定休日
水–日07:30–13:30
よくある質問
味は甘いですか？
南部らしい甘酸っぱいとろみのスープです。甘い味付けが苦手な人は汁なしの乾炒めも選べますが、こちらは塩辛いという声もあります。
営業時間と定休日は？
口コミでは朝7時〜14時ごろ、火曜定休とされています。昼で閉まるので早めに行くのが安心です。
辛さは調整できますか？
基本的に少し辛味が入っています。辛くないものを頼んでも入っていたという口コミがあるので、受け取り時に確認しましょう。
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