小吃・グルメ・高雄 岡山区
恵興肉圓
フイシンロウユエン中国語表記:惠興肉圓
岡山の市場の入口で30年以上、揚げずに焼く珍しいもちもち肉圓
全体の評価 4.2(口コミ 172 件)
地元の人だけが知っていること
昼ごろには売り切れることが多いので、市場が開いている午前中に行くのが確実です。
高雄市岡山区の文賢市場の近くで 30 年以上続く屋台の肉圓(バーワン)店。一般的な揚げた肉圓とは違い、蒸してから鉄板で焼くため、皮はもちもちで焼き目が香ばしく、油っぽさが控えめです。
メニューは肉圓と豚腸スープ、貢丸(肉団子)スープだけ。自家製の甘辛い醤油ダレとニンニク、パクチー、辛味をのせて、酸菜入りの豚腸スープと一緒に朝ごはんや軽食にどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから変わらない味と語る地元の常連が多く、もちもちの皮と自家製の醤油ダレが一番の魅力とされています。餡が少なめという声はあるものの、値段の安さと店主夫婦の親切さで評価は高めです。
- 揚げずに焼くので油っぽくない
- 自家製の醤油ダレが味の決め手
- 豚腸スープは酸菜入りで臭みがない
- 餡のひき肉は少なめで細かい
- 席は屋台横の小さなテーブル 2 つほど
- 市場周辺は道が狭く車は停めにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは肉圓とスープ 2 種のみ
- 注文のしかた
- 屋台で個数とスープを伝える。辛味・パクチーの有無も伝えられる
- 支払い
- 現金のみ:屋台のため現金を用意
- 行列
- ときどき少し並ぶ:常連客が途切れず、まとめ買いの客もいる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉圓 1 個 30 元。スープと合わせて 1 人 50 元前後
- おすすめ
- 肉圓(バーワン)、豚腸スープ(猪腸湯)、貢丸スープ(肉団子スープ)
- 狙い目の時間
- 午前中(昼ごろには売り切れることが多い)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 岡山の文賢市場のすぐそば。車は市場周辺を避け、少し離れた場所に停めて歩くのがよい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 岡山車駅(紅線)から徒歩約 13 分
直線距離 690m からの目安です
高雄市岡山區維仁里維仁路57號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日06:35–13:30
よくある質問
一般的な肉圓とどう違う?
揚げずに蒸してから焼くスタイルで、皮はもちもち、油っぽさが少ないのが特徴です。
何時ごろ行けばいい?
市場に合わせた朝〜昼の営業で、昼ごろには売り切れることが多いので午前中がおすすめです。
パクチーは入っている?
パクチーや辛味は好みでのせるので、苦手なら注文時に抜いてもらいましょう。
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