小吃・グルメ・高雄 岡山区

恵興肉圓

フイシンロウユエン中国語表記:惠興肉圓

岡山の市場の入口で30年以上、揚げずに焼く珍しいもちもち肉圓

4.2地元・台湾

全体の評価 4.2(口コミ 172 件)

地元の人だけが知っていること

昼ごろには売り切れることが多いので、市場が開いている午前中に行くのが確実です。

高雄市岡山区の文賢市場の近くで 30 年以上続く屋台の肉圓(バーワン)店。一般的な揚げた肉圓とは違い、蒸してから鉄板で焼くため、皮はもちもちで焼き目が香ばしく、油っぽさが控えめです。

メニューは肉圓と豚腸スープ、貢丸(肉団子)スープだけ。自家製の甘辛い醤油ダレとニンニク、パクチー、辛味をのせて、酸菜入りの豚腸スープと一緒に朝ごはんや軽食にどうぞ。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.2

子どものころから変わらない味と語る地元の常連が多く、もちもちの皮と自家製の醤油ダレが一番の魅力とされています。餡が少なめという声はあるものの、値段の安さと店主夫婦の親切さで評価は高めです。

  • 揚げずに焼くので油っぽくない
  • 自家製の醤油ダレが味の決め手
  • 豚腸スープは酸菜入りで臭みがない
  • 餡のひき肉は少なめで細かい
  • 席は屋台横の小さなテーブル 2 つほど
  • 市場周辺は道が狭く車は停めにくい

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
メニューは肉圓とスープ 2 種のみ
注文のしかた
屋台で個数とスープを伝える。辛味・パクチーの有無も伝えられる
支払い
現金のみ:屋台のため現金を用意
行列
ときどき少し並ぶ:常連客が途切れず、まとめ買いの客もいる
予約
予約不要
予算
肉圓 1 個 30 元。スープと合わせて 1 人 50 元前後
おすすめ
肉圓(バーワン)、豚腸スープ(猪腸湯)、貢丸スープ(肉団子スープ)
狙い目の時間
午前中(昼ごろには売り切れることが多い)
一人で
一人でも入りやすい
アクセス
岡山の文賢市場のすぐそば。車は市場周辺を避け、少し離れた場所に停めて歩くのがよい

住所・営業時間・アクセス

高雄捷運 岡山車駅(紅線)から徒歩約 13 分

直線距離 690m からの目安です

高雄市岡山區維仁里維仁路57號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–日06:35–13:30

よくある質問

一般的な肉圓とどう違う?

揚げずに蒸してから焼くスタイルで、皮はもちもち、油っぽさが少ないのが特徴です。

何時ごろ行けばいい?

市場に合わせた朝〜昼の営業で、昼ごろには売り切れることが多いので午前中がおすすめです。

パクチーは入っている?

パクチーや辛味は好みでのせるので、苦手なら注文時に抜いてもらいましょう。

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