小吃・グルメ・高雄 三民区
江豪記臭豆腐 高雄建工総店
ジャンハオジー中国語表記：江豪記臭豆腐 建工總店
揚げ・蒸し・麻辣鍋まで、高雄の老舗臭豆腐専門店
全体の評価 3.8（口コミ 2,207 件）
地元の人だけが知っていること
2026年10月の口コミでは、店内や注文票の名前が「朝豆芙」に変わり、看板だけが江豪記のままで、揚げ臭豆腐の食感も変わったとのこと。
屋台から始まり、北高雄で長年親しまれてきた臭豆腐の専門店の本店です。外はカリッと中はふんわりの揚げ臭豆腐、ひき肉とネギをのせた蒸し臭豆腐、鴨血入りの麻辣鍋など、臭豆腐をいろいろな食べ方で試せます。冷房の効いた店内で座って食べられ、ベジタリアン向けの臭豆腐もあります。
臭豆腐に初めて挑戦する人には、においが比較的穏やかな揚げタイプと台湾式キムチ（泡菜）の組み合わせがおすすめ。ただし最近は、値上がりして量が減った、揚げ具合が落ちたという声も目立つため、過度な期待はせず高雄名物の味見と考えるとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
外国人旅行者は食べやすさを評価していますが、長年の地元の常連は味が落ちて値段が上がったと厳しめです。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代から通う常連も多い高雄の定番店ですが、最近は「昔の味ではない」「値上がりして小さくなった」という声が増えています。揚げ臭豆腐と泡菜はまだ評価が高く、蒸し臭豆腐や鍋は好みが分かれます。
- 揚げ臭豆腐は外がカリッと中は柔らかい
- 酸味のある泡菜がさっぱりしていておいしい
- ベジタリアン用の蒸し臭豆腐や鍋もある
- 2026年は揚げすぎで黒く硬い、量が減ったという口コミが多い
- 価格は屋台系の臭豆腐より高め
- 麻辣は中辛以上がかなり辛い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
外国人の口コミでは、臭豆腐の中ではにおいが控えめで食べやすく、揚げと蒸しの両方が楽しめる点が好評です。ベジタリアン向けの揚げ臭豆腐を評価する声もあります。
- においが控えめで臭豆腐初心者でも食べやすい
- 揚げも蒸しも試せる
- ベジタリアン対応
- サービスはそっけないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 食器は自分で取るセルフ式
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ臭豆腐 6個 95元、蒸し臭豆腐に麺追加 +10元、春巻き 3本 65元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（脆皮臭豆腐）、蒸し臭豆腐（清蒸臭豆腐）、麻辣鴨血、サイコロ揚げ臭豆腐（黃金骰子豆腐）、ローゼル烏梅茶（洛神烏梅茶）
- 狙い目の時間
- 昼〜夜の食事時。11時開店の表示でも実際は11時半からのことあり
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 大豊一路沿いに駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 高雄高工駅（環狀輕軌）から徒歩約 15 分
直線距離 790m からの目安です
高雄市三民區本武里建工路347號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–23:00
よくある質問
臭豆腐が初めてでも食べられますか？
外国人の口コミでは、においが控えめで食べやすいという声が多く、揚げタイプから試すのがおすすめです。
ベジタリアン向けのメニューはありますか？
ベジタリアン用の蒸し臭豆腐、揚げ臭豆腐、鍋があり、調理器具も分けているという口コミがあります。
辛さは選べますか？
麻辣や蒸し臭豆腐は辛さを選べますが、中辛以上はかなり辛いので、辛いものが苦手なら小辛以下に。
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