小吃・グルメ・高雄 仁武区

江西伝芸風味外省麺 仁武総店

ジャンシー チュアンイー ワイシェンミェン中国語表記:江西傳藝風味外省麵 仁武總店

創業36年、ごまだれ和え麺と滷味で行列ができる仁武の老舗

4.0日本人
4.4地元・台湾
4.4その他の旅行者

全体の評価 4.2(口コミ 3,043 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

小皿や滷味は会計カウンターで自分で取るのがルールで、待っていても声をかけてもらえない。会計後の伝票を渡してから麺を作り始める仕組みです。

1990年創業、仁武区で長く愛される外省麺(大陸系の麺料理)の総本店です。看板はごまだれベースの豬肉乾麵(汁なし豚肉麺)で、スープが無料で付きます。種類豊富な滷味(醤油煮込み)も名物で、麺目当てより滷味目当てという人もいるほど。

中華風のレトロな内装で店内は広く、冷房もトイレもあり快適。注文用紙に記入し、カウンターで滷味や小皿を選んで会計する方式です。専用駐車場があり、車で行く家族連れにも便利です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.4

地元で「仁武三宝」の一つとも呼ばれる名店で、いつも満席ですが回転は早め。滷味の評価は高い一方、麺は「普通」「柔らかめ」という声も多く、値段もやや高めと感じる人がいます。わざわざ遠くから来るほどではない、という冷静な意見も目立ちます。

  • 滷味がよく味が染みていて人気
  • 乾麺にはスープが付き、牛肉麺は加湯(スープ足し)可
  • 辛味調味料が6種類ほどそろう
  • 麺はやや柔らかめで、味付けは薄め
  • 滷味・小皿は値段が高め
  • ピーク時は混雑して騒がしく、落ち着かない
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.4

汁なし麺がおいしいと好評で、価格も妥当という声。台湾の人の投稿では、麺より滷味のほうが優れているという評価が目立ちます。

  • 汁なし麺(ドライヌードル)がおすすめ
  • 滷味に辛いソースを合わせるのが好評
  • 評価は「まあまあ」という声も

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
メニュー
注文用紙に記入する方式
注文のしかた
入口で番号札と注文用紙を受け取り、記入後カウンターで滷味・小皿を自分で取って会計。スタッフが席に案内する
支払い
一部カード・電子決済可:現金、電子決済可
行列
ときどき少し並ぶ:昼・夜の食事時は満席で並ぶが、回転が早く数分〜十数分程度
予約
予約不要
予算
2人で麺・小皿・スープなど注文して 475 元前後
おすすめ
豬肉乾麵(ごまだれの汁なし豚肉麺)、榨菜肉絲乾麵(ザーサイと細切り豚の汁なし麺)、滷味(醤油煮込みの盛り合わせ)、牛肉麵(漢方の香りがする牛肉麺)
狙い目の時間
開店直後か、11時半前・17時ごろ
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:家族での食事に向いていると好評
トイレ
店内にトイレあり
アクセス
店の向かいに無料の専用駐車場あり

住所・営業時間・アクセス

高雄市仁武區仁武里中華路91號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–土10:30–14:30, 17:10–20:30

日曜定休日

よくある質問

どうやって注文するの?

注文用紙に記入し、カウンターで滷味や小皿を自分で取ってから会計します。その後スタッフが席に案内してくれます。

どれくらい並ぶ?

食事時はほぼ満席ですが回転が早く、数分〜十数分ほどで座れることが多いです。

予約はできる?

予約はできず、現地で並ぶ方式です。

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