小吃・グルメ・高雄 仁武区
卓仔手工麺店
ジュオザイショウゴンミエンディエン中国語表記：卓仔手工麵店
仁武の路地で愛される手打ち麺と滷味、100元以内で満腹になる町の麺店
全体の評価 4.4（口コミ 179 件）
地元の人だけが知っていること
手打ちなのは太麺（寛麺）で、細麺は柔らかくなりやすいので太麺か拉麺を選ぶのがおすすめ、と地元の人はアドバイスしている。
高雄・仁武区の住宅街にある家族経営の麺店。麺は細麺・太麺（手打ち）・拉麺から選べ、ごまだれの和え麺や牛肉スープ餃子、自家製の滷味（煮込み）が看板です。飾り気のない店内ですが、地元の人が日常的に通う味です。
観光地からは離れているので、高雄郊外で地元の普段の食事を味わいたい人向け。和え麺（乾麺）に滷味を数品と、スープを合わせるのが定番です。乾麺や青菜にはにんにくが効いているので、苦手な人は注文時に伝えると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多く、店主夫婦の人柄の良さを挙げる声が多い地元の常連店です。麺そのものの評価は分かれ、細麺は柔らかすぎるという意見もありますが、滷味と麻醬乾麺の評価は安定しています。
- 手打ちの太麺・拉麺はコシがある
- 滷味がしっかり味が染みている
- 100元以内でお腹いっぱいになる
- 細麺は柔らかくなりやすい
- 2026年に衛生面や対応への不満の口コミあり
- 冷房をつけていない日もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は細麺・太麺・拉麺から選べる
- 予算
- 麻醬乾麺と酸辣湯で100元前後、麺の大盛りは5–10元追加
- おすすめ
- 麻醬乾麺（マージャンガンミエン）、牛肉湯餃（牛肉スープ餃子）、滷味（ルーウェイ）、肉燥飯（ロウザオファン）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：乾麺や青菜ににんにくが入り、小さな子には辛く感じることも
- アクセス
- 車は停めにくく、バイク向きの立地
住所・営業時間・アクセス
高雄市仁武區仁武里仁和南街37號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:30–20:30
金曜定休日
土–日11:30–20:30
よくある質問
どの麺を選べばいい？
手打ちなのは太麺で、コシがあると評判です。細麺は柔らかめなので、持ち帰りなら太麺がおすすめです。
予算はどれくらい？
麺とスープで100元前後と手頃です。店内で乾麺を頼むと小さなスープが付きます。
定休日はある？
口コミでは金曜定休とされています（2021年の情報）。
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