牛肉麺・高雄 鼓山区
老紀牛肉館 明華店
ラオジー中国語表記：老紀牛肉館 明華路
台湾産の新鮮な黄牛を使う、高雄・鼓山の行列必至の牛肉料理店
全体の評価 4.2（口コミ 754 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
最近は昼のみの営業で、混雑時は 13 時 40 分ごろに受付を締め切り、日曜は休みという口コミがあるので、開店前に着いて整理券を取るのが確実です。
台湾産の温体黄牛（冷凍しない国産牛）を使う牛肉専門店で、40 年近く続く地元の名店です。中薬の香りがほのかな紅焼・清燉の牛肉麺のほか、鍋気たっぷりの牛肉炒め、牛肉火鍋まで牛づくしのメニューがそろいます。
開店と同時に満席になる人気店で、まず整理券を取り、呼ばれてから注文する独特の流れ。少人数なら牛肉麺や牛雑湯、グループなら牛肉火鍋と炒め物を囲むのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「牛肉が大きく柔らかい」「スープが濃厚」と牛肉麺・火鍋への評価は非常に高く、遠方から通う常連もいます。一方で、店員の口調が強い、順番の管理があいまいという不満が最近目立ちます。
- 温体牛ならではの新鮮で大ぶりな牛肉
- 牛骨を煮込んだ濃厚な火鍋スープ
- 店主が一人で炒める鍋気たっぷりの牛肉炒め
- 値上げが続き牛肉麺は 170 元、炒飯 220 元は割高との声
- 最近の口コミで店員の対応が冷たい、横入りがあるという不満
- 待ち時間が長く、売り切れ次第終了
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏の旅行者からは、柔らかく煮込んだ牛すねと太くてもちもちの麺が好評です。スープはやや油っぽいという指摘もあります。
- じっくり煮込んだ牛すね肉
- 太くコシのある拉麺
- スープはやや脂が多め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは呼ばれてから見られる。注文票に自分で記入
- 注文のしかた
- 到着したら整理券を取り、番号を呼ばれてから注文、その後着席
- 支払い
- 台湾Pay 可という口コミあり
- 行列
- よく行列ができる：開店直後から満席、待ち 30 分〜1 時間ほど
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 紅焼牛肉麺 170 元、牛三宝麺 220 元、牛肉炒飯 220 元、霜降牛肉飯 320 元、牛肉火鍋（小）850 元
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（ホンシャオ牛肉麺）、清燉牛肉麺（澄んだスープの牛肉麺）、牛肉火鍋、牛雑湯（牛モツスープ）、沙茶炒牛肉（サーチャー牛肉炒め）
- 狙い目の時間
- 開店前（11 時半ごろ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- MRT 巨蛋駅から徒歩約 12 分
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 巨蛋駅（紅線）から徒歩約 11 分
直線距離 590m からの目安です
高雄市鼓山區明誠里明華路222-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–金10:30–14:30
土曜10:34–14:30
日曜10:30–14:30
よくある質問
どれくらい並ぶ？
昼どきは整理券を取ってから食事まで 45 分〜1 時間かかることもあります。開店前に着くのがおすすめです。
営業時間は？
最近は昼のみ営業で 13 時 40 分ごろに受付終了、日曜休みという口コミがあります。
牛肉火鍋は予約が必要？
大人数の火鍋や円卓は事前の電話予約が推奨されています。
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