火鍋・高雄 鳳山区
李家酸白菜火鍋
リージャー スワンバイツァイ フオグオ
自然発酵の白菜漬けでじっくり煮込む、鳳山の住宅街の酸菜白肉鍋
全体の評価 4.4（口コミ 116 件）
地元の人だけが知っていること
酸味が足りないときは酸白菜を追加注文でき、青菜は酸ですぐ黒くなるのでキャベツを頼むのが地元流。
高雄・鳳山の鳳翔国中の向かいにある、酸菜白肉鍋（白菜の漬物と豚肉の鍋）の専門店です。小港で約20年営業したのち移転してきた店で、自然発酵させた酸白菜のスープは酸味がやさしく、煮込むほどに甘みが出ると評判です。
鍋のスープは酸白菜の一種類のみで、具材は好きなものを単品で注文するスタイル。豚の白肉、手作りの魚餃子やイカ団子、ネギ餅を合わせ、ゴマだれや腐乳を使った自分好みのタレで味わいます。席数が少ないので予約がおすすめで、家族連れの食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
スープの酸味が穏やかで、食後に喉が渇かないという声が多く、子どもの頃から通う常連もいます。一方で、単品注文のため人数が多いと会計が高くなり、コスパに疑問を持つ人もいます。
- 自然発酵の酸白菜でスープがまろやか、煮るほど甘くなる
- 温体豚の白肉や手作りの魚餃子・イカ団子が新鮮
- 女将さんが親切で子連れにもやさしい
- 夏は冷房が弱く、汗をかきながら食べたという声が複数ある
- 具材はすべて単品で、10% のサービス料がかかる
- スープが薄いと感じた人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 鍋のスープは酸白菜のみ、具材は好きなものを単品で注文。タレは自分で調合
- 行列
- ほぼ並ばない：席数が少ないため予約がおすすめ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 4〜6 人で 1,000〜1,500 元前後の声あり。サービス料 10% 別。福袋（2 個 60 元）
- おすすめ
- 白肉（豚バラ）、手作り魚餃子（魚餃）、イカ団子（花枝漿）、ネギ餅（蔥油餅）、締めの春雨（冬粉）
- 狙い目の時間
- 夕食時（要予約）
- 子連れ
- 子連れ向き：女将さんがおもちゃで子どもをあやしてくれたという声あり
- トイレ
- トイレ近くの席は出入りが気になるという声あり
- アクセス
- 鳳翔国中の向かい、向かいにスーパーの全聯。周辺に路上駐車スペースあり
住所・営業時間・アクセス
高雄市鳳山區保安里保義街73 號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜17:00–21:30
火曜定休日
水–金17:00–21:30
土–日11:00–14:00, 17:00–21:30
よくある質問
スープは選べる？
スープは酸白菜の一種類のみで、具材を単品で追加していくスタイルです。
予約は必要？
席数が少ないので、電話で予約しておくと安心です。
子連れでも大丈夫？
家族連れが多く、店員さんも子どもにやさしいという口コミがあります。
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