小吃・グルメ・高雄 林園区
林園秀蘭土魠魚羹
リンユエン シウラン トゥートゥオユーゲン
1983年創業、大ぶりの揚げサワラがごろごろ入る林園の名物とろみスープ
全体の評価 4.3（口コミ 248 件）
地元の人だけが知っていること
サワラのほかにシイラ（鬼頭刀）も選べ、シイラのほうが身がやわらかめ。魚の揚げ物だけを単品（50〜60元）で追加する地元客も多い。
高雄・林園で1983年から続く土魠魚羹（サワラのとろみスープ）の老舗。もとは市場の角で営業していましたが、2020年に現在の店舗へ移転し、明るく清潔な店内になりました。
看板は揚げたサワラ（土魠魚）またはシイラ（鬼頭刀）が入ったとろみスープで、麺・ビーフン・ご飯から選べます。干しカレイと鰹節でとったやや甘めのスープにキャベツがたっぷり。肉燥飯や炒米粉もあわせて頼むのが地元流です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
林園の人が子どものころから通う店で、「移転しても味は変わらない」「魚の量が多くてコスパが高い」という声が多数。衣が薄く魚の身をしっかり味わえる点が評価されています。
- 揚げ魚が大きく1杯に3〜5切れ入る
- 干しカレイ・鰹節のやや甘いスープ
- 肉燥飯や炒米粉も好評
- 一部の店員の対応がきついという口コミが近年増えている
- 持ち帰りで具の入れ忘れが何度か報告されている
- 魚は下味が薄めで、人によっては胡椒や黒酢で調整が必要
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- サワラかシイラを選び、麺・ビーフン・ご飯を組み合わせる
- 注文のしかた
- 店頭に並んで注文。内用も持ち帰りも同じ列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは行列ができることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 土魠魚羹ビーフン 80〜85元前後、魚の揚げ物単品 50〜60元
- おすすめ
- 土魠魚羹（トゥートゥオユーゲン）、鬼頭刀魚羹（シイラのとろみスープ）、肉燥飯（ロウザオファン）、炒米粉（焼きビーフン）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店内は広めで家族連れも多い
- アクセス
- 店の前の空き地に駐車可能（車・バイク向けの立地）
住所・営業時間・アクセス
高雄市林園區文賢里文賢南路41號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金09:00–14:00, 16:00–18:30
土曜09:00–14:00
日曜定休日
よくある質問
一人でも入りやすい？
小吃店なので一人客も多く、1杯でお腹いっぱいになる量です。
どれくらい並ぶ？
昼どきは行列ができやすいですが、回転は速めです。
味は甘い？
南部らしいやや甘めのスープですが、黒酢や辣豆瓣、胡椒で好みに調整できます。
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