小吃・グルメ・高雄 林園区
林園意麺
リンユエンイーミエン中国語表記：林園意麵
市場の路地で数十年、自家製の塩水意麺と滷味が名物の老舗麺店
全体の評価 4.4（口コミ 543 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は麺を硬めに頼むか、注文時に「にんにく抜き」を伝えて好みに調整している。
高雄・林園の旧市街、伝統市場の路地にある看板のない老舗麺店。自家製の薄くてコシのある意麺（塩水意麺）に、醤油・ラード・揚げエシャロットを絡めたシンプルな汁なし麺が看板で、地元では親子三代で通う人もいる味です。
店頭カウンターで注文して番号札を受け取り、横に並ぶ滷味（煮込み）や黒白切を選ぶスタイル。小碗でも量が多いので、小菜を頼むなら小碗で十分。昼どきや週末は30分〜1時間待つこともあるので、朝や昼のピークを外して訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「林園で唯一の手打ち意麺」「子どもの頃から食べている味」と地元の評価は高く、50元前後で量も多いコスパの良さが支持されています。一方で、最近は待ち時間の長さや店主の対応、味が変わったという声も出ています。
- 自家製の薄くて弾力のある意麺
- にんにく醤油膏で食べる滷味（豚皮・豆皮・大腸）
- 手作りワンタンのスープ
- ピーク時は30分〜1時間待ち
- 2026年10月に「ワンタンも麺も味が変わった」との口コミ
- 全体に薄味で、濃い味好きには物足りないことも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のみ
- 注文のしかた
- カウンターで注文して番号札を受け取り、小菜は横のケースから選ぶ
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：昼どきや週末は30分〜1時間待ち、テイクアウトでも20–30分
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 乾意麺 小 45–50元・大 60元、ワンタン意麺 60元、ワンタンスープ小 35元
- おすすめ
- 汁なし意麺（乾意麵）、ワンタンスープ（餛飩湯）、豚皮・豆皮の滷味（滷味）、茹でニラ（燙韭菜）
- 狙い目の時間
- 朝の開店後〜10時前、昼のピーク後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店の看板犬（黒柴）がいる
- アクセス
- 林園の伝統市場の路地内。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
量はどれくらい？
小碗でも一般的な大盛りに近い量です。小菜も頼むなら小碗で十分です。
どれくらい待つ？
昼どきや週末は30分〜1時間待つこともあります。ピークを外すのがおすすめです。
営業時間は？
朝6時半〜午後3時ごろまでの営業で、夜はやっていないという口コミがあります。
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