小吃・グルメ・高雄 新興区
呂家猪心
ルージャー ジューシン中国語表記：呂家豬心
六合夜市で豚の脳みそスープや麻油腰子が味わえる、モツ料理の老舗屋台
全体の評価 4.5（口コミ 106 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
月曜日は定休日で、腰子など品目によっては売り切れることがある。
高雄・六合夜市の入口近くにある、豚モツ料理の老舗屋台。豚の心臓（豬心）、腎臓（腰子）、レバーのほか、豚の脳みそや骨髄（龍骨髓）といった珍しい部位をスープや麻油炒めで出しています。
モツ好きや、台湾ならではの珍しい料理に挑戦したい人におすすめ。生姜の効いたあっさりスープの豚脳湯や、ごま油香る麻油腰子麺線が定番です。1品の量は控えめなので、夜市の食べ歩きの1軒として、またはビール片手の夜食にちょうどいいお店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
食材が新鮮で、豚の脳みそや腰子に臭みがないと評判の地元の老舗。麻油炒めの豚レバーや骨髄を目当てに通う常連も多い一方、量の少なさや観光夜市価格を指摘する声もあります。
- 豚の脳みそスープは臭みがなく、豆花のような口当たり
- 麻油炒め豚レバーや腰子が柔らかく香ばしい
- 夜市では珍しく陶器の器で出てくる
- 量が少なめで、観光夜市らしい価格
- 持ち帰りの骨髄スープが味が薄かったという声も
- 混雑時は注文が通りにくく、待たされることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープ、麺線、春雨、炒め物など内臓料理中心
- 注文のしかた
- 屋台の前で店主に口頭で注文してから席へ。席は隣の鱔魚意麺の店と共用
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは料理が出るまで少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚脳スープ 60 元、麻油腰子麺線・腰子スープ 120 元前後、葱爆辣豬心 170 元
- おすすめ
- 豚の脳みそスープ（豬腦湯）、麻油腰子麺線（麻油腰子麵線）、豚レバーの麻油炒め（麻油炒豬肝）、骨髄炒め（炒龍骨髓）、麻油豚心麺線（麻油豬心麵線）
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜（夜市の営業時間）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 美麗島駅から六合夜市へ、夜市の入口すぐ
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 美麗島駅（橘線）から徒歩約 1 分
直線距離 70m からの目安です
高雄市新興區秋山里六合二路16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日17:00–00:00
よくある質問
豚の脳みそは臭みがある？
臭みはほとんどなく、豆花や白子のようななめらかな食感だという口コミが多いです。
一人でも入れる？お酒は飲める？
一人でビールを飲みながら炒め物をつまんだという口コミもあり、夜市では珍しく座って飲めるお店です。
定休日は？
月曜日が定休日だったという口コミがあります。
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