小吃・グルメ・高雄 大社区
廟口生炒鴨肉羹（大社）
ミャオコウ シェンチャオ ヤーロウゲン中国語表記：廟口生炒鴨肉焿
嘉義・新港名物の生炒鴨肉羹を高雄・大社で味わえる、地元で人気の食堂
全体の評価 4.5（口コミ 319 件）
地元の人だけが知っていること
店主は新港出身で、新港の本店と比べて筍（タケノコ）が少ない以外はほぼ同じ味と言われている。黒酢と唐辛子粉を加えるのが地元流。
高雄市大社区の中山路にある、嘉義・新港スタイルの「生炒鴨肉羹」の店。鴨肉を強火で炒めてから甘めのとろみスープに仕上げるのが特徴で、香ばしい鍋の香り（鑊氣）と炒め玉ねぎの風味が評判です。新港出身の店主が営み、新港の味に近いと地元客から支持されています。
看板の鴨肉羹に、麺・米粉・ご飯を合わせるのが定番。沙茶風味の鴨肉燴飯や沙茶炒鴨肉も人気で、卓上の黒酢（烏醋）や唐辛子粉を足すと甘さが引き締まります。店内は清潔で値段も手頃、ローカルの日常食を体験したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「高雄で新港の味が食べられる」と喜ぶ声が多く、鍋の香りと甘めのスープが高評価。清潔な店内と店主夫婦の誠実な接客も好評で、常連になる人が多い店です。一方で、ここ数年は鴨肉が減った・値上がりしたという声もあります。
- 新港の鴨肉羹にかなり近い本格的な味
- 炒め玉ねぎと鴨肉の香ばしい鍋の香り
- 店内が清潔で、店主夫婦の対応が丁寧
- 味は甘め。南部の味付けに慣れていないと甘く感じることも
- 鴨肉の量が減った、燴飯はご飯が少なめという声あり
- 紅糟（紅麹）系のメニューはあまりおすすめされていない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕方の食事時は客が絶えず、待つこともある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鴨肉羹 65 元、鴨肉燴麺・燴飯 75 元、炒め滷味 80 元
- おすすめ
- 鴨肉羹（ヤーロウゲン）米粉・麺入り、鴨肉燴飯（沙茶風味のあんかけご飯）、沙茶炒鴨肉（鴨肉の沙茶炒め）
- 狙い目の時間
- 平日の昼・夕方（週末休みとの口コミあり）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにも店主夫婦が親切だったという口コミあり
- アクセス
- 車の場合は大社行政センター（郵便局・衛生所の向かい）の駐車場から徒歩約 5 分
住所・営業時間・アクセス
高雄市大社區大社里中山路50之1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 16:30–19:00
土–日定休日
よくある質問
どんな味ですか？
甘めのとろみスープに炒めた鴨肉が入り、香ばしい鍋の香りがあります。黒酢や唐辛子粉を足すと味が締まります。
週末も営業していますか？
休日は営業していないという口コミがあるため、平日に訪れるのが安心です。
値段はどれくらい？
鴨肉羹が 65 元、燴飯・燴麺が 75 元前後と手頃です。
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