小吃・グルメ・高雄 美濃区
水圳粄条
シュイズンバンティアオ中国語表記：水圳粄條
用水路沿いの静かな食堂で、油葱が香る手作り粄条を
全体の評価 4.6（口コミ 109 件）
地元の人だけが知っていること
営業は火〜日曜の 10–13 時と 16–19 時で、昼は早めに閉めることもあるので早めの来店がおすすめという口コミがあります。
美濃・瀰濃地区の用水路（水圳）のほとりにある、こぢんまりとした客家料理の食堂です。手作り粄条には揚げネギ油の香りがたっぷり。ピーナッツ豆腐や豚足の煮込みも人気です。
地域の社区発展協会の理事長を務めるご主人が切り盛りしており、手作りの漬物や冬瓜茶をサービスしてくれることも。にぎやかな老街の名店より落ち着いていて、待たずにゆっくり食べたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の人には、市場周辺の有名店より清潔で落ち着いていて、味もくどくないと好評です。ご主人の人柄を挙げる声が多い一方、品切れが多い、品数が減ったという不満も見られます。
- 揚げネギ油が香る炒め粄条・汁なし粄条
- もちっとした食感のピーナッツ豆腐（花生豆腐）
- 手作り漬物や冬瓜茶のサービス
- 週末の昼は品切れのメニューが多いことがある
- 豚足は量が少ないという声も
- 営業時間が短く、時間外に行って空振りした人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 品切れのメニューは小さなメニュー表で線を引いて消されることがある
- 行列
- ほぼ並ばない：行列はほとんどなく、お客さんが少ない時間帯も多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚足 80 元（大皿は小 120 元・大 200 元という時期も）
- おすすめ
- 炒め粄条（炒粄條）、ピーナッツ豆腐（花生豆腐）、豚足の煮込み（滷豬腳）、キャベツの煮込み（高麗菜封）、水蓮菜の炒め物（炒水蓮）
- 狙い目の時間
- 昼の開店直後（11 時ごろまで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 店の隣に駐車場あり（車でのアクセス向き）
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間は？
口コミでは火〜日曜の 10–13 時と 16–19 時。早めに閉めることもあるので、早い時間に行くのが安心です。
ベジタリアン料理はある？
精進料理を作ってもらえ、野菜料理がとてもおいしかったという口コミがあります。
並ぶ？
行列はほとんどなく、人気店の混雑を避けたいときに便利です。
近くのグルメ
美濃 鍾家粸粑
美濃鍾家粸粑
美濃の水路沿い、古い三合院で作る客家の手作り餅
美家郷粄條店
美家鄉粄條店
美濃の路地裏で、豚足と客家の煮込み料理を味わう粄條食堂
羅六古早味清氷
羅六古早味清冰
美濃名物「清冰」をワンコイン感覚で味わえる、昔ながらの手作り氷店
美光粄条店
美光粄條店
路地奥にある創業40年超、美濃の素朴な粄条の老舗
新城粄条
新城粄條
美濃の地元客が通う、出てくるのが速い客家の粄条食堂
美濃 家郷味手工粄条
美濃美食家鄉味手工粄條
3 代続く手打ち粄条と花生豆腐が名物の、冷房が効いた客家食堂
近くの観光・マッサージ・お土産
美濃水圳
日本統治時代の用水路が流れる、客家の町ののどかな水辺散歩道
瀰濃庄敬字亭
文字を敬う客家文化を伝える、清代乾隆年間創建の古い字紙焼却塔
美濃水橋
日本統治時代の技師が手がけた、水路と歩道を兼ねる百年の橋
美濃夜市
金曜の夜だけ開く、客家の町・美濃のローカル夜市
菸仕物所（美濃）
菸仕物所
旧タバコ葉指導所を再生した、美濃の小さな手仕事とカフェの拠点
美濃天后宮
三つの川が出合う場所に建つ、客家の町・美濃の媽祖廟