牛肉麺・高雄 美濃区
美濃呉記牛肉麺
ウージーニウロウミエン中国語表記：美濃吳記牛肉麵
客家の町・美濃で地元の人に愛される、紅焼牛肉麺と自家製の滷味の店
全体の評価 4.3（口コミ 453 件）
地元の人だけが知っていること
大盛りは麺ばかり多くて肉が足りなくなるので小盛りを頼むのがおすすめで、牛肉麺にはネギとパクチーが最初から入っているため、苦手な人は注文時に伝える必要がある。
客家の町として知られる高雄・美濃で、名物の板條（客家きしめん）以外の選択肢として地元の人に人気の牛肉麺の店です。豆板醤ベースの紅焼スープはほんのり甘くピリ辛で、コシのある手打ち麺とやわらかく煮込んだ牛肉が評判。改装後の店内は広く清潔で冷房があり、駐車場も完備しています。
牛肉麺と一緒に、牛すじや牛ハチノスなどの滷味（煮込みの小皿）を頼むのが定番です。韭菜餃子や麻醤麺、ザーサイ肉絲麺も人気で、卓上の醤油や辣油、にんにく醤油で味を調整できます。週末の昼は混むので早めの来店がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
美濃周辺で一番の牛肉麺と評する地元の人も多く、牛肉と滷味の味の安定感が支持されています。一方で、値上げしたのに肉が 3 切れしかない、スープが甘すぎるという声もあります。
- 牛すじと滷味の小皿がよく味がしみている
- 手打ち麺にコシがあり、平麺にも変更できる
- 店内が清潔でトイレもきれい、駐車場がある
- 大盛り（150 元）でも肉は 3 切れで麺が多い
- スープは甘め・塩辛めで好みが分かれる
- 週末の昼は提供まで 30 分以上かかることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューに値段が書かれていないという口コミがある
- 行列
- ときどき少し並ぶ：日曜 11:50 に注文して 12:30 に提供された例あり。平日昼も少し待つことがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 牛肉麺 小 100 元前後・大 140–150 元、炸醤麺 50 元、水餃子 10 個 110 元、1 人 150–200 元程度
- おすすめ
- 紅焼牛肉麺（ホンシャオニウロウミエン）、牛すじ・牛ハチノスの滷味（ルーウェイ）、韭菜水餃子（ジウツァイシュイジャオ）、ザーサイ肉絲麺（ジャーツァイロウスーミエン）
- 狙い目の時間
- 平日の昼、週末は開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：広い店内で駐車場もあり、家族連れが多い
- トイレ
- 店内にトイレあり、清潔だという口コミ
住所・営業時間・アクセス
高雄市美濃區吉東里中正路三段171號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–14:00
水曜定休日
木–金10:30–14:00
土曜定休日
日曜10:30–14:00
よくある質問
牛肉麺は辛い？
豆板醤ベースの紅焼スープで、ほんのり辛い程度です。辛さよりも甘さが強いと感じる人もいます。
パクチーは入っている？
ネギとパクチーが入って出てくるので、苦手な人は注文時に抜いてもらいましょう。
混雑する？
週末の昼は混み、提供まで 30 分以上待つこともあります。予約なしなら早めに行くのがおすすめです。
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