小吃・グルメ・高雄 岡山区
祥記乾麺
シャンジーガンミエン中国語表記：祥記乾麵
岡山公園そばの老舗。肉そぼろ入り麻醤麺と滷味が名物
全体の評価 4.1（口コミ 295 件）
地元の人だけが知っていること
混む時間は待ち時間が長いので、地元の人は事前に電話で注文しておく。豆もやしが苦手なら小白菜に替えてもらえる。
高雄・岡山公園近くの壽天路にある、地元で長く愛されてきた麺店。今は息子さんの代になっていますが、肉そぼろをのせた乾麺（汁なし麺）や、そぼろと胡麻だれを合わせた麻醤麺の味は昔のままと言われています。
麺に、注文後にもう一度湯通ししてタレをからめる滷味（煮込みの盛り合わせ）や、冬菜で風味をつけた餛飩湯（ワンタンスープ）を合わせるのが定番。夜21時50分ごろまで営業していて、夜食にも使えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には「岡山の乾麺といえばここ」という定番店で、安さと量の多さが評価されています。一方で、待ち時間の長さや、店主の接客、衛生面に不満を持つ人もいて、評価は分かれます。
- 麻醤麺は胡麻だれと肉そぼろで、最後まで乾かずに食べられる
- 滷味は湯通ししてから出すので、タレがよくからむ
- 小碗40元からと安い
- ピーク時は麺が出るまで30分近く待つことも
- 夏は冷房がほとんど効かず、店内がとても暑い
- お金を触った手で麺を扱うなど、衛生面を気にする声がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 来店して注文、混む時間は電話で事前に注文するのがおすすめ
- 行列
- よく行列ができる：食事時は混み、料理が出るまで30分ほどかかることもある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 乾麺・麻醤麺 小40元、餛飩湯 小30元、滷味は1皿100元前後
- おすすめ
- 麻醤麺（マージャンミエン）、乾麺（ガンミエン）、滷味（ルーウェイ、煮込みの盛り合わせ）、餛飩湯（ワンタンスープ）、豬腱肉（豚すね肉、人気ですぐ売り切れる）
- 狙い目の時間
- ピークを外した時間か夜（21時50分ごろまで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 岡山公園のすぐそば。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 岡山車駅（紅線）から徒歩約 14 分
直線距離 750m からの目安です
高雄市岡山區壽天里壽天路41號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金16:30–21:50
土曜定休日
日曜11:00–14:00, 16:30–21:50
よくある質問
どれくらい待つ？
食事時は30分近く待つことがあります。急ぐなら電話で事前に注文しておくのがおすすめです。
夜遅くても食べられる？
21時50分ごろまで営業しているという口コミがあり、夜食にも使えます。定休日はFacebookページで案内されています。
店内は涼しい？
夏は冷房がほとんど効かず暑いという声が多いので、持ち帰りにする人も多いです。
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