魯肉飯・鶏肉飯・高雄 林園区
詹記鴨肉飯(林園市場)
ジャンジーヤーロウファン中国語表記:林園市場 詹記鴨肉飯
鴨の脂とネギ油をまぶしたご飯が絶品、市場の中の百年老舗
全体の評価 4.5(口コミ 132 件)
地元の人だけが知っていること
「鴨肉飯」は肉がのらない鴨油まぜご飯のことで、鴨肉は小(30元)・中(80元)を別に頼む。市場の通路は朝混むので、車より徒歩かバイク向き。
高雄・林園の伝統市場の中にある、百年続くといわれる鴨肉飯の老舗。名物は炊いたご飯に鴨の脂と揚げネギ・揚げニンニクを混ぜ込んだ「鴨油飯」で、香ばしさが後を引きます。鴨肉は別皿で頼む形式で、しょうがのすりおろしを添えた醤油だれにつけて食べます。
朝6時半ごろから営業し、客の多くは地元の常連。鴨のレバーや砂肝、米血(もち米の血糕)などの小皿を何品か合わせ、無料のスープと一緒に味わうのが定番です。市場の日常の雰囲気を体験したい方におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鴨油飯の香りと柔らかい鴨肉、安さで地元の常連に長く愛されている店。近所の人は鴨油飯を10杯、20杯とまとめて持ち帰るほどです。昔と比べて味が変わった、たれが塩辛くなったという古くからの客の声もあります。
- 鴨の脂と揚げネギ・ニンニクを混ぜたご飯が香ばしい
- 鴨肉は柔らかくジューシーで、内臓類も新鮮
- 無料で付くスープが濃厚でおいしい
- 鴨肉は骨付きで、骨が多く身が少ないと感じる人も
- 遅い時間に行くと小皿料理が売り切れていることがある
- 2026年の口コミでは、つけだれが以前より塩辛くなったとの声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 鴨油飯に鴨肉・小皿料理を追加で頼む
- 行列
- ときどき少し並ぶ:客は途切れないが提供が早く、長くは待たない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鴨肉は小30元・中80元、小皿各20元前後、米血15元。鴨油飯と鴨肉・スープ・小皿で100元前後
- おすすめ
- 鴨油飯(ヤーヨウファン)、鴨肉(しょうが醤油だれで)、米血(ミーシエ)、鴨肝(鴨のレバー)、無料のスープ
- 狙い目の時間
- 朝の早い時間(6時半ごろから営業、遅いと小皿が売り切れ)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 林園北路の敏安薬局向かいの路地を入って左手、大きな炊飯釜が3つ並ぶ店。車は停めにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
鴨肉飯に鴨肉はのっている?
名物の鴨肉飯は鴨の脂とネギ油を混ぜたご飯で、鴨肉は別皿で注文します。
何時ごろ行くのがいい?
朝6時半ごろから営業しています。遅くなると小皿料理が売り切れることがあるので、朝のうちがおすすめです。
一人でも入りやすい?
市場の中の気取らない店で、一人で朝ごはんに来る地元客も多いです。
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