小吃・グルメ・高雄 六龜区
鄭家粄条
ジェンジャーバンティアオ中国語表記：鄭家粄條
六龜で40年、柔らかい紅焼豚肉麺と客家の米麺が評判の食堂
全体の評価 4（口コミ 296 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
紅焼豚肉麺は粄条・細麺など4種類の麺から選べ、地元の人は汁なしの粄条と小皿（豆干・桂竹筍）を組み合わせて頼むことが多い。定休日は水曜という口コミあり。
高雄の山あいの町・六龜で40年続く麺の店です。看板の紅焼豚肉麺は、牛肉麺のような濃いめのスープにトマトが入り、とろけるように柔らかい豚肉がのっています。麺は粄条（米の平麺）・細麺・太麺・ビーフンの4種類から選べます。
汁なしの粄条や、味の染みた豆干・豚耳などの小皿も人気で、値段は手ごろです。店内は明るく清潔で、温泉や登山、桜見物で茂林・宝来方面へ行く途中の食事にちょうどいい店です。混む時間帯は料理がそろうまで時間がかかります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは1件だけで比較できないが、地元では味は高評価、接客は賛否が分かれる。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
六龜に来たら必ず寄るという常連も多い地元の定番店です。紅焼豚肉麺の柔らかい肉とスープ、手ごろな値段が評判です。ただ、2026年に入ってからは提供の遅さや店員の態度への不満も出ています。
- 紅焼豚肉麺の柔らかい豚肉と甘めのスープ
- 汁なし粄条と、豆干・桂竹筍・生姜炒め大腸などの小皿
- 店内が清潔で明るい
- 混雑時は料理がそろうまで20–30分かかる
- 2026年に入って店員の態度が悪い、品切れを伝えてくれないという口コミがある
- 汁なし麺は男性には少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 内用か持ち帰りかを伝え、店員に席を案内してもらう
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきや連休は混み、料理がそろうまで20–30分かかることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁なし麺・粄条 1杯50元前後、ハマグリのスープは時価
- おすすめ
- 紅焼豚肉麺（紅燒豬肉麵）、汁なし粄条（乾粄條）、煮込み豆干（滷豆干）、桂竹筍の小皿（桂竹筍）、生姜炒め大腸（薑絲炒大腸）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間（閉店間際は品切れがある）
- アクセス
- 六龜の中心部、太平路沿い。車は付近の路上駐車
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
看板の紅焼豚肉麺と、汁なしの粄条がおすすめです。豆干や桂竹筍などの小皿も評判です。
待ち時間は？
混雑時は料理がそろうまで20–30分ほどかかることがあります。
定休日は？
水曜が定休日という口コミがあります。閉店時間は日によって違うので、早めに行くのが安心です。
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