カフェ・基隆 信義区
不老田蔬食珈琲坊
ブラオティエンシュースーカーフェイファン中国語表記：不老田蔬食咖啡坊
基隆の路地に続く老舗、黒糖とチーズが絡む個性派ワッフル
全体の評価 4.4（口コミ 533 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
メニューに載らないアボカドの青ソース麺もあり、オーツミルクを使ったソースとほうれん草麺の組み合わせを試したい人は、注文時に尋ねてみましょう。
基隆の路地で長年親しまれ、野菜中心の料理へと進化してきたカフェ。看板の蜂の巣ワッフルは、とろけるチーズに黒糖とレモンを重ねた、甘さと塩気の組み合わせが魅力です。
初めてなら看板ワッフルを分け合うか、ピータン入りの個性派を選ぶと、この店らしさを楽しめます。席数が少ないため予約がおすすめで、主菜の提供に40分かかることもあるので、食後の予定には余裕を持たせましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は少なく比較は限られますが、地元では料理と接客が支持される一方、提供の遅さや店内のにぎやかさが気にされています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で長く親しまれ、野菜中心に変化した料理や独創的なワッフルが支持されています。一般的な軽食店より価格は高めですが、丁寧な接客や盛り付けを含めて、少し特別な食事として楽しむ人が多い店です。
- 黒糖・レモン・チーズを合わせた蜂の巣ワッフル
- ピータンやツナ風豆腐を使った独創的な蔬食メニュー
- 取り分け用の食器まで気を配る接客
- 主菜の提供に40分かかることがあります
- 軽食店としては価格が高めで、ワッフルの甘さや食感は好みが分かれます
- にぎやかな日は、静かに1人で過ごしたい人には不向きです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ワッフルの種類が豊富で、初めての人には料理の説明もしてくれます
- 行列
- 入店後も調理に時間がかかり、主菜で40分待つことがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- ローズソルトのワッフル 180 元
- おすすめ
- 黒糖レモンのチーズワッフル（蜂巢拔絲黑糖檸檬鬆餅）、豆腐とピータンのチーズワッフル（豆香皮蛋蜂巢拔絲鬆餅）、ツナ風ワッフル（不是鮪魚鬆餅）、花椒風味の豆腐ドリア（椒麻豆腐焗烤飯）、卵と蜂蜜のドリンク（蛋蜜汁）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにも親切で、家族での食事にも利用されています
- トイレ
- 清潔なトイレに、自動のハンドソープ、デンタルフロス、生理用品を備えています
住所・営業時間・アクセス
基隆市信義區仁義里信一路96巷7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水10:30–22:30
木曜定休日
金–日10:30–22:30
よくある質問
予約したほうがいいですか？
席数が少ないため予約がおすすめです。6–8人で利用する場合は、奥の独立したスペースについて相談できます。
食事にはどれくらい時間がかかりますか？
料理は提供まで時間がかかることがあり、主菜で40分待つ場合もあります。急いで食べる予定には向きません。
ワッフルは分けて食べられますか？
看板の蜂の巣ワッフルは2人で分けても楽しめる量です。取り分け用の食器を用意してくれ、切り分けを手伝ってくれることもあります。
ヴィーガンでも食べられますか？
野菜中心の料理は豊富ですが、卵や乳製品を使う品もあります。チーズ入りワッフルなどもあるため、料理ごとに使う食材を伝えて選びましょう。
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